Açaí ganha nova fábrica 4.0 na Amazônia e valoriza produtos regionais

Fernanda Stefani, a “rainha do açaí”, fundou a 100% Amazonia em 2009, após sua experiência com uma multinacional que estruturou a rota do açaí no Pará. A empresa, que promove práticas sustentáveis, agora opera a Fábrica da Floresta, com capacidade de R$ 80 milhões anuais, beneficiando 1.008 famílias e exportando para mais de 70 países.

Localizada em um casarão reformado em Belém, a 100% Amazonia processa bioingredientes de 28 espécies botânicas, incluindo andiroba e guaraná. A iniciativa começou após Fernanda perceber a necessidade de um comércio mais justo e sustentável, ao invés de apenas ser uma intermediária. O programa Aryiamuru foi criado para fortalecer o relacionamento com os produtores locais, ajudando-os a obter certificações e a negociar com importadores.

A empresa tem um impacto significativo na economia local. Por exemplo, a Cofruta, uma cooperativa de 300 famílias, conseguiu expandir seu mercado com a ajuda da 100% Amazonia. Em 2024, a empresa prevê um faturamento de R$ 20 milhões, com 55% proveniente do açaí e 30% de outras espécies botânicas.

Inovação e Sustentabilidade

A Fábrica da Floresta, inaugurada após um período de dificuldades financeiras, é a única na Amazônia a utilizar três braços robóticos. Com um investimento de R$ 21 milhões, a fábrica processa polpas, purês e óleos de alta qualidade. Fernanda e sua sócia, Joziane Alves, enfrentam desafios em um estado marcado por monoculturas e desmatamento, mas acreditam que a bioeconomia é o caminho para um futuro sustentável.

A 100% Amazonia representa uma nova abordagem ao comércio de produtos amazônicos, promovendo o comércio justo e a valorização das comunidades locais. Com um modelo que prioriza a sustentabilidade, a empresa se destaca em um mercado global que busca produtos da Amazônia, reafirmando a importância da floresta para o desenvolvimento econômico e social.