- O texto orienta evitar ultraprocessados na Copa, por causa do alto teor de sódio e gorduras ruins que causam inchaço; optar por opções naturais pode aumentar a energia durante o jogo.
- São oito petiscos rápidos para montar uma mesa prática, com algumas opções que não exigem uso do fogão.
- Exemplos incluem palitos de legumes com patê de grão-de-bico; chips de raízes assadas; grão-de-bico crocante; mix de castanhas temperadas.
- Também aparecem espetinhos caprese; guacamole caseiro com tortilhas de milho; edamame com sal marinho; e pipoca temperada saudável.
Durante a Copa, especialistas em alimentação saudável indicam opções de petiscos menos ultraprocessados para torcedores. O objetivo é reduzir sódio e gorduras ruins, mantendo a energia para animar os jogos.
A recomendação é simples: substitua itens industrializados por opções naturais. Assim, a torcida ganha disposição para acompanhar todas as partidas, sem abrir mão do sabor.
Para facilitar, abaixo você encontra oito sugestões rápidas que podem ser preparadas sem fogão, com preparos simples e pouco tempo de preparo.
Opções rápidas
1. Palitos de legumes com patê
Cenoura e pepino em tiras crocantes com patê de grão-de-bico. Combinação que substitui biscoitos industrializados.
2. Chips de raízes assadas
Batata-doce ou mandioca fatiadas bem finas, temperadas com azeite, sal e páprica defumada. Forno até ficarem crocantes.
3. Grão-de-bico crocante
Grãos cozidos assados com azeite e especiarias. Ficam crocantes e proteicos, ideais para beliscar.
4. Mix de castanhas temperadas
Amêndoas, castanhas e nozes, com alecrim. Belisco sólido durante a partida.
5. Espetinhos caprese
Tomate-cereja, manjericão e queijo branco em palitos. Sem fogo, coloridos e refrescantes.
6. Guacamole caseiro
Abacate amassado com tomate, cebola, limão e coentro. Sirva com tortilhas de milho crocantes.
7. Edamame com sal marinho
Soja verde cozida no vapor, nutritiva e divertida de consumir. Finalize com sal grosso.
8. Pipoca temperada saudável
Pipoca feita na panela, sem gorduras hidrogenadas. Temperos simples realçam o sabor sem exagero.
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