O ranking 50 Best Restaurants do Oriente Médio e Norte da África 2026 foi divulgado nesta terça-feira em Abu Dhabi. O Khufu’s, em Gizé, Egito, ficou com o título de melhor da região.
Ao todo, 50 restaurantes de 14 cidades integram a lista. Destaque para os Emirados Árabes Unidos, que abriga 25 estabelecimentos, sendo 21 em Dubai e quatro em Abu Dhabi. O Khufu’s fica em Gizé, com vista para as Pirâmides.
A apresentação também destacou premiações especiais. La Grande Table Marocaine, em Marrakech, levou o prêmio de Arte da Hospitalidade; Farmers, também em Marrakech, foi reconhecido como restaurante Sustentável.
Premiações e Destaques
Muna Haddad recebeu o título Champions of Change pela promoção de turismo sustentável em Umm Qais, Jordânia. Middle Child, em Dubai, foi indicado como One to Watch, com Lynn Hazim à frente.
Sara Aqel, do Dara Dining, em Amã, foi chamada de Melhor Chef. Omar e Wassim Orfali, do Orfali Bros, ganharam o prêmio de Melhor Chef de Confeitaria. Himanshu Saini, do Trèsind Studio, recebeu o Chef’s Choice Award.
Salam Daqqaq, dos restaurantes Sufret Maryam e Bait Maryam, em Dubai, foi rebatizada como Ícone do Ano, título que já havia conquistado em 2023.
Metodologia e Participação
A lista é elaborada por uma academia com 250 líderes do setor, em 19 países da região. O grupo é dividido em seis regiões, com membros anônimos e um presidente.
Cada votante pode indicar até dez restaurantes frequentados nos 18 meses anteriores. Não é permitido votar em estabelecimentos com participação financeira do votante, e as escolhas são por ordem de preferência.
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