Guelra OTT traz a essência do mar para a gastronomia lisboeta com criatividade e sofisticação

Portugal é, por natureza, um país profundamente ligado ao oceano. Com uma extensa costa e uma identidade marcada pelo mar, a nova aposta gastronômica lisboeta, o Guelra OTT (Ocean to Table), abraça essa herança e traduz a riqueza dos sabores marítimos para a mesa. Com o lema "Ocean to table" ou "do oceano para a mesa", o Guelra se apresenta como um espaço de cozinha criativa, mediterrânica e contemporânea, que serve um menu exclusivamente baseado em peixe e marisco.

Sob a liderança do chef Manuel Barreto e do chefe de sala Diogo Machado, o cardápio apresenta uma fusão de técnicas globais e ingredientes portugueses. A proposta não se limita apenas à qualidade da matéria-prima, que chega sempre fresca do mar, mas também à dedicação, paixão e técnica que transformam cada prato em uma experiência única. Entre os pratos mais notáveis estão o arroz de polvo (25€) e a salada de bacalhau e grão (15€). O carro-chefe, o “maguro sando” (18€), combina a tradicional sanduíche japonesa katsu sando com o prego português, utilizando atum-rabilho e sriracha.

Localizado na Rua de Belém, 35, o Guelra convida os clientes a uma verdadeira imersão no mundo do mar, desde a decoração do espaço – com tons de azul e branco que evocam o oceano – até a ambientação intimista e sofisticada. O restaurante conta com um salão principal no piso superior, com capacidade para 32 pessoas, além de uma esplanada com 38 lugares, garantindo conforto durante todo o ano.

O Guelra não é apenas um restaurante, mas uma celebração do mar e da gastronomia portuguesa reinterpretada com criatividade e sofisticação. Para quem deseja embarcar nessa jornada sensorial, a casa funciona diariamente das 12h às 23h. Reservas podem ser feitas pelo telefone +351 939 002 081 ou pelo e-mail reservas@guelraott.com