Aprenda a preparar o café perfeito com dicas de especialista em diferentes máquinas

A barista Ainhoa Oyanguren, copropietária da Trike Koffee Roasters, compartilhou dicas valiosas sobre o uso correto de diferentes máquinas de café. Em um vídeo recente, ela aborda questões cruciais para preparar uma boa xícara, como a quantidade de café, água e tempo de preparo.

Oyanguren explica que a qualidade do café moído é fundamental, mas o manejo adequado dos aparelhos também é essencial. Independentemente do método utilizado, seja cafeteira italiana, prensa francesa, filtro, máquina de expresso ou cápsulas, o sucesso do preparo depende do conhecimento sobre cada equipamento.

Entre as dicas, a barista esclarece se é necessário prensar o café e a quantidade ideal a ser utilizada. Ela detalha o procedimento ideal para cada máquina, ajudando os amantes de café a aprimorar suas habilidades. Para quem deseja aprender mais, o vídeo está disponível no canal de El Comidista no YouTube.