Pastel de açaí surpreende internautas e viraliza nas redes sociais em Minas Gerais

Os brasileiros são conhecidos por suas combinações inusitadas de alimentos, e um novo exemplo disso é o pastel de açaí, que se tornou um fenômeno nas redes sociais. A iguaria viralizou após a usuária Isa (@belasantos31) compartilhar sua experiência no TikTok, onde afirmou ter encontrado "o melhor pastel do mundo". O pastel é servido no estabelecimento Pastelão, localizado em Carmo do Rio Claro, Minas Gerais.

O que intrigou os internautas foi como o açaí permanece congelado mesmo após a fritura. Isa revelou que questionou o proprietário do local sobre o segredo da receita, mas ele se recusou a compartilhar. Ela especulou que o segredo pode estar na fritura rápida em gordura muito quente, o que impediria o açaí de derreter. "É um pastel frito, tradicional, e por dentro ele é gelado", disse Isa.

A iguaria gerou reações diversas nas redes sociais. Enquanto alguns usuários elogiaram a combinação, outros expressaram descontentamento. O pastel de açaí, com sua proposta inovadora, continua a atrair a curiosidade e o debate entre os amantes da gastronomia.