Almoço especial de Dia das Mães: receitas econômicas e saborosas para celebrar

O Dia das Mães, celebrado neste domingo, é uma oportunidade para homenagear figuras maternas com um almoço especial. Para ajudar na comemoração, foram selecionadas receitas econômicas e saborosas que agradam a todos os paladares, sem comprometer o orçamento.

Entre as opções, destaca-se o lagarto ao molho madeira, que pode ser preparado na panela de pressão e custa menos de R$ 50,00 o quilo. Outra alternativa é o lombo suíno, que muitas vezes não ultrapassa R$ 40,00 o quilo, ideal para um prato principal. O frango xadrez, feito com peito de frango a menos de R$ 25,00 o quilo, é uma receita prática que combina legumes e molho shoyu.

Para os amantes de massas, a lasanha à bolonhesa com molho branco é uma escolha versátil e econômica. A tilápia ao forno com batatas é uma opção saudável e acessível, enquanto o frango ao molho de tomate, preparado com sobrecoxas, é uma alternativa suculenta e que combina bem com diversos acompanhamentos.

Opções Vegetarianas

Os vegetarianos também têm boas opções. O mix de legumes na wok é colorido e feito com ingredientes acessíveis, como couve-flor e grão-de-bico. A quiche de queijo e presunto é uma sugestão deliciosa e fácil de preparar, perfeita para acompanhar saladas.

Outra receita interessante é o talharim com bolonhesa de lentilha, que traz um molho saboroso e nutritivo. Por fim, o boeuf bourguignon com músculo bovino é um clássico francês que rende até oito porções, ideal para um almoço em família.

Essas receitas garantem um almoço especial no Dia das Mães, celebrando com sabor e carinho, sem a necessidade de grandes gastos.