Bar Cortés inaugura no Shopping Leblon com happy hour e receitas exclusivas da chef Daniela França Pinto

O Bar Cortés foi inaugurado no Shopping Leblon, trazendo receitas inéditas da chef Daniela França Pinto. O espaço oferece um happy hour diário, das 16h às 20h, com promoções em bebidas e uma variedade de petiscos e sanduíches.

Entre as opções de bebidas, destacam-se o chope Heineken (R$ 19,90 por 280 ml), Aperol (R$ 42) e caipirinhas (de R$ 36 a R$ 46). Para compartilhar, o Combo Porteño é uma boa pedida, incluindo cinco coxinhas, polentas crocantes, batatas chips e linguiça Toscana por R$ 98. O bar possui 58 lugares, com mesas e baias de couro para grupos de até seis pessoas.

Novidades no Cardápio

O cardápio inclui o rosbife artesanal (R$ 66) com picles de cebola roxa e uvas assadas, além de mini empanadas de carne picada (R$ 66 com cinco unidades). A tábua de charcutaria (R$ 98) apresenta cortes de cantimpalo, copa curada e cecina de Wagyu, acompanhada de ciabatta feita na casa. Os sanduíches incluem o tostado de carpaccio (R$ 54), servido na ciabatta.

A carta de drinks, elaborada pelo bartender Gabriel Szklo, apresenta opções como o Melancia Spritz (R$ 36) e o Limoncello Spritz (R$ 42). Também há cinco variações de Negroni (de R$ 38 a R$ 44) e uma seleção de vinhos com rótulos nacionais e internacionais, com preços a partir de R$ 15.

Funcionamento e Localização

O Bar Cortés é o mais recente empreendimento do Grupo Ráscal, que atua na cidade há 19 anos. O bar está localizado no 4º piso do Shopping Leblon, na Avenida Afrânio de Melo Franco, 290. O funcionamento é de segunda-feira, das 12h às 15h e das 18h às 22h; de terça a quinta e domingo, das 12h às 22h; e na sexta e sábado, das 12h às 22h30.