Novos restaurantes e brunchs agitam a cena gastronômica de São Paulo

A cidade de São Paulo se prepara para um fim de semana repleto de novidades gastronômicas. Entre os dias 24 e 25 de maio, o Festival Mil e um Sabores no Largo da Batata trará o melhor da culinária do Oriente Médio, com barracas oferecendo pratos como quibe, esfiha e shawarma. O evento contará ainda com apresentações culturais, incluindo danças típicas.

Os brunches também estão em alta na capital. O Tchocolath, conhecido por seus chocolates artesanais, apresenta um novo menu que inclui tostas e croque monsieur, com opções vegetarianas. Já o Locale oferece um brunch de seis etapas, que inclui ovos mexidos e uma taça de champanhe, disponível até o final de junho.

No Banzeiro, o chef Felipe Schaedler destaca ingredientes regionais em pratos como a tortilha de farinha d’água e o pirarucu empanado na tapioca. O Corrutela, sob a direção de Cesar Costa, traz um menu reformulado com ceviche de peixe marinado e um menu-executivo que muda semanalmente.

Jantares Especiais

Os restaurantes Casa Rios, localizados no Itaim Bibi e Tatuapé, promovem jantares especiais de seis tempos, com receitas elaboradas pelos chefs Marcelo Giachini e Rodrigo Aguiar. O primeiro jantar será no dia 21 de maio, com pratos como costela cozida por 60 horas.

A Le Jazz Boulangerie também se destaca, apresentando novas opções de doces franceses, como o bolo de amêndoas e a banoffee em forma de tartelete. A padaria, com consultoria da confeiteira Paola Biselli, promete delícias que atraem os amantes da pâtisserie.

Por fim, o LosDos Cantina celebra um ano de sua nova casa com um evento especial no dia 27 de maio, onde chefs convidados apresentarão pratos inéditos, acompanhados de música ao vivo e outras atrações.