Royal Grill se destaca como churrascaria que valoriza a tradição e a autenticidade

A Royal Grill, uma churrascaria com quatro décadas de história, se destaca no Rio de Janeiro ao manter um ambiente discreto e inovar com uma nova varanda para almoços. A casa, que não segue modismos, oferece fondues e cortes clássicos de carne.

Tradicionalmente, as churrascarias cariocas eram inspiradas nas casas gaúchas, com decorações típicas e pratos como a provoleta e o arroz maluco. A Royal Grill, no entanto, se diferencia ao evitar essas referências, mantendo um estilo mais neutro e acolhedor. O espaço conta com divisórias entre as mesas e pequenas churrasqueiras, garantindo um ambiente sem fumaça.

O cardápio é uma verdadeira viagem no tempo, com opções como a provoleta, que custa R$ 50, e o arroz maluco, servido com bacon crocante por R$ 82. Os acompanhamentos incluem batatas prussianas crocantes, disponíveis em várias versões, e o famoso pão de alho no couvert, que custa R$ 69,60.

Cortes e Acompanhamentos

Os cortes de carne são os clássicos, com a maminha a R$ 105 e a picanha a R$ 142. O serviço é tradicional, com a carne crua apresentada na mesa antes de ser grelhada. Para acompanhar, opções como creme de milho e panaché de legumes estão disponíveis.

Além das carnes, a casa oferece fondues de queijo, carne e chocolate, com preços variando de R$ 150 a R$ 250. A nova varanda, embora sem vista, proporciona um ambiente agradável para almoços e jantares, especialmente durante o inverno carioca.

A Royal Grill está localizada no CasaShopping, na Avenida Ayrton Senna, e funciona de segunda a domingo, com horários variados. A casa se mantém fiel às suas raízes, oferecendo uma experiência gastronômica que resgata tradições sem abrir mão da inovação.