Jantar em São Paulo oferece vinhos raros avaliados em mais de R$ 4.000

Os amantes de vinhos têm uma oportunidade imperdível em São Paulo. No dia 3 de julho, a Cellar Vinhos promoverá um jantar harmonizado na Cellar Cave, apresentando rótulos raros como Brunello di Montalcino e Soldera. O evento, que custa R$ 3.950 para não sócios e R$ 3.750 para sócios do Clube Cellar, promete uma experiência gastronômica única.

Os destaques da noite incluem os Brunello di Montalcino D.O.C.G. Aria 2018 e Bacia 2019, produzidos por Stella di Campalto, uma renomada vinicultora de Montalcino. Com uma abordagem artesanal, Campalto transformou a propriedade Podere San Giuseppe em um ícone da viticultura biodinâmica, sendo certificada como orgânica desde 1996. Além disso, o Soldera Case Basse Toscana Sangiovese 2020 Magnum, de Gianfranco Soldera, também estará em destaque. Conhecido por sua produção limitada e rigor no processo de vinificação, seus vinhos podem ultrapassar R$ 15.000.

Gastronomia de Alto Nível

A chef Giovanna Perrone, que recentemente assumiu a cozinha da Cellar Cave, será responsável pelos pratos que acompanharão os vinhos. Com uma carreira ao lado de chefs renomados como Jefferson Rueda e Felipe Bronze, Perrone traz uma identidade autoral ao novo menu. Entre as opções, estão a tartelete de carne cruda e o cordeiro em baixa temperatura, que promete encantar os paladares.

O jantar harmonizado na Cellar Cave não é apenas uma refeição, mas uma verdadeira celebração da cultura do vinho e da gastronomia. As reservas podem ser feitas pelo telefone e são limitadas, garantindo uma experiência exclusiva para os participantes.