- Dieta pode ajudar a reduzir o LDL (colesterol ruim), especialmente com escolhas alimentares acessíveis.
- Alimentos com gorduras poli-insaturadas, esteróis e stanóis vegetais ajudam a baixar o LDL.
- Sugestões principais: abacates, leguminosas, amêndoas, aveia e chocolate amargo.
- Outros itens benéficos incluem tofu, edamame, folhas verdes como brócolis e couve, além de maçãs e cítricos.
- A adoção desses alimentos deve fazer parte de uma alimentação equilibrada e consumidos com moderação.
A crescente preocupação com o colesterol alto faz com que especialistas proponham mudanças na alimentação. Diversos alimentos podem ajudar a reduzir o LDL, o chamado “mau” colesterol, e melhorar a sensação de bem-estar.
Segundo nutricionistas, escolhas com gorduras poli-insaturadas, steróis vegetais e stanóis ajudam a diminuir o LDL ao longo do tempo. Furos de fibra solúvel também atuam na redução da absorção de colesterol.
Entre as recomendações estão avocados, ricos em gorduras monoinsaturadas, fibras e steróis vegetais, que contribuem para baixar o colesterol. Legumes como feijão e lentilha elevam a fibra solúvel.
A aveia, com beta-glucana, ajuda a eliminar sais biliares que contêm colesterol, reduzindo o LDL em quem tem dislipidemia. Recomenda-se consumir de 5 a 10 gramas de fibra por dia.
Pessoas que buscam opções práticas podem apostar em amêndoas, que combinam gorduras saudáveis, fibra e vitamina E. Lanches com amêndoas podem ter efeito superior a crackers calóricos.
Chocolate amargo pode participar moderadamente da dieta, com alto teor de cacau, ajudando a reduzir o LDL e colaborar com a saúde do coração.
Outros alimentos úteis incluem tofu, edamame, folhas verde-escuras como brócolis e couve, além de maçãs e cítricos, conforme orientação de nutricionistas.
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