- Weyborne Estate engarrafou parte da Oriana 2022 como Golden Spur em julho de 2023, início de uma nova fase da cuvée.
- Após disgorgement em agosto deste ano, o Golden Spur recebeu dosagem de 4 g/L (extrabruto).
- O estilo oxidativo característico da casa permanece no Golden Spur, com fermentação inicial em tanque aberto e maturação em barril.
- A fermentação malolática completa em barril, e a maior passagem em lees pode conferir mais opulência, textura e profundidade à Oriana 2022 no futuro.
- A decisão de lançar o novo Oriana pesou nos bastidores, diante de estoque limitado de Oriana 2018 e o reconhecimento da Oriana 2019 (Silver no DWWA 2025).
Weyborne Estate engarrafa parte da safra Oriana 2022 como Golden Spur, após a disgorgement realizada em agosto de 2025. O rótulo foi lançado em julho de 2023, com dosagem de 4 g/L, em contexto de substituição da linha para atender à demanda.
Golden Spur mantém o estilo oxidativo característico da casa, com fermentação inicial em tanque aberto e maturação em barril, seguido de fermentação malolática completa. O vinho apresenta notas de limão grelhado, maçã ácida e flor de damasco.
O movimento ocorre em meio à trajetória da linha Oriana, que inclui a safra inaugural 2018 e amostra premiada Oriana 2019 (Silver no DWWA 2025). Não houve lançamentos em 2020 e 2021; a Oriana 2022 ficou em lees ageing e foi parcialmente engarrafada como Golden Spur.
Contexto de produção
Golden Spur continua como parte da estratégia de Weyborne para a safra 2022, buscando oferecer uma expressão mais jovem e vibrante da Oriana, com menor dosage e mais tempo sobre lees.
O preço de mercado do Golden Spur ficou entre £45 e £48, com distribuição sugerida por Farr Vintners, Hawkins Bros, Weyborne Estate e Wine & Earth. A relação entre as duas linhas permanece de base na intenção de oferecer opções distintas dentro da mesma casa.
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