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Indústria vinícola da Ucrânia enfrenta dificuldades e se adapta durante a guerra

Mesmo com ataques e perdas, vinicultores ucranianos intensificam exportações e fomentam pequenas vinícolas, buscando novos mercados internacionais

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Por Revisado por: Time de Jornalismo Portal Tela
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  • Em 28 de agosto de 2025, um ataque com drones atingiu o armazém de distribuição da Pilot’s Wines, em Kyiv, destruindo garrafas premiadas e causando prejuízos significativos para a marca.
  • Ao longo de quase quatro anos de conflito, vinícolas foram bombardeadas, ocupadas ou abandonadas; operações, cadeias logísticas e empregos foram aceitos pelo conflito, com deslocamentos de produtores e equipes.
  • Pequenas vinícolas familiares têm crescido, com a associação do setor chegando a quase oitenta produtores; as exportações caíram de cerca de $ 38 milhões em 2017 para cerca de $ 9 milhões em 2022.
  • A estratégia de exportação ganhou impulso, com vinícolas buscando mercados fora do país; a Beykush obteve ouro no Chardonnay 2019 no concurso mundial de vinhos Decanter (DWWA) e ajudou a promover os vinhos ucranianos no exterior.
  • A assistência internacional, como a USAID para Georg a e Moldova, foi crucial no passado, mas cortes de financiamento afetaram o apoio à Ucrânia; ainda assim há expectativa de expansão de mercados e turismo vínico após a paz.

O setor vitivinícola da Ucrânia enfrenta uma crise institucional após quase quatro anos de conflito, ao mesmo tempo em que busca abrir mercados externos. Produtores trabalham para manter operações, adaptar-se à guerra e preservar o patrimônio de suas vinhas e marcas.

O atentado mais recente ocorreu na madrugada de 28 de agosto de 2025, quando um drone atingiu o depósito de Pilot’s Wines em Kyiv, provocando incêndio e destruição de garrafas premiadas. A empresa descreve perdas além do dano físico, afetando peças-chave de demonstração e treinamento.

A violência afeta também a logística e o emprego. Várias vinícolas foram bombardeadas, ocupadas ou abandonadas, e cadeias de suprimento sofreram interrupções. O setor tem visto refugiados e trabalhadores decidiram lutar ou permanecer em áreas de risco.

Mudança de estratégia e exportações

Frente ao isolamento de mercados tradicionais, empresários enfatizam a necessidade de exportar. Beykush, Beykush Winery e outras pequenas vinícolas intensificam investimentos em mercados externos, buscando compensar a queda de vendas domésticas.

Coletivos e associações têm atuado para mapear oportunidades internacionais. Em 2022, a crise de importação levou produtores a enviar amostras por vias alternativas, aumentando a visibilidade de vinhos ucranianos em competições internacionais.

Panorama e perspectivas

Segundo a associação de produtores, o país já registra crescimento de pequenas vinícolas familiares, com exportações em expansão, apesar de a perda do mercado russo ter reduzido drasticamente o volume total. Entre os desafios estão o reconhecimento internacional e a qualificação do setor.

Organizações internacionais já auxiliaram Georgia e Moldova, com suporte para diversificação de mercados. Em Ucrânia, a ajuda de programas de desenvolvimento econômico tem sido fundamental, ainda que o financiamento tenha passado por mudanças ao longo dos anos.

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