Gaúcha de congelados muda de dono e mira R$ 1 bilhão em cinco anos

A Grano Alimentos, de Rio Grande do Sul, inicia uma nova fase após a entrada da Cleam Capital em seu capital. A investidora assumiu o controle da empresa, que registrou cerca de R$ 300 milhões em receita no último ano, e traça o objetivo de chegar a R$ 1 bilhão em cinco anos.

A companhia figura como líder no mercado de vegetais congelados, com mais de 40% de participação. O plano envolve expansão logística, melhoria de eficiência e novas frentes de crescimento para sustentar o salto de receita.

O movimento acontece em meio a um cenário em que o consumo de produtos congelados ganha espaço pela praticidade, redução de desperdício e busca por alimentação mais saudável. A Grano aposta em ampliar presença nas regiões onde hoje atua de forma menos intensa.

A meta de crescimento não depende apenas de ganhar participação entre concorrentes diretos, mas também de explorar novos nichos dentro do setor, incluindo categorias adjacentes e exportação.

Estrutura do crescimento e logística

Hoje, a maior parte do consumo ainda é de produtos frescos, o que reforça a importância da logística para ampliar o atendimento. Cerca de 70% das vendas da Grano ficam nas regiões Sul e Sudeste; Norte, Nordeste e Centro-Oeste apresentam menor alcance.

Segundo o CEO Fernando Giansante, mais da metade da população brasileira ainda tem pouco acesso ao produto. O foco no curto prazo está na expansão de centros de distribuição e armazenamento para reduzir custos e viabilizar preços competitivos.

Giansante afirma que, hoje, mais de 30% do consumo de vegetais congelados é atendido por importados, reflexo de gargalos logísticos. A Grano pretende usar cabotagem e estruturas regionais para tornar a operação mais eficiente.

Novas frentes de crescimento

Entre as avenidas de crescimento, a Grano avalia a entrada em categorias adjacentes, como frutas congeladas, que dialogam com o portfólio atual. A empresa também mira a exportação, ainda pouco explorada pela indústria nacional.

Dados internacionais mostram que países como o Equador exportam quantidades expressivas de brócolis para os EUA, o que destaca o potencial competitivo para o Brasil caso haja ganhos de escala e custos.

A empresa conhece os desafios de competir com grandes players globais, incluindo China e países europeus, mas conta com certificações internacionais já obtidas para avançar no mercado externo.

Papel da Cleam Capital e próximos passos

A Cleam Capital passa a ser o principal controlador, trazendo capital, tecnologia e visão de expansão. A transação envolveu a aquisição de aproximadamente 75% da operação, com possibilidade de aumento da participação conforme decisão dos acionistas minoritários.

Para o CEO, o novo investidor representa aceleração de um plano já existente, com maior capacidade de execução e escala. A Grano opera, hoje, em três frentes: varejo, food service e produção para terceiros, fortalecendo a capilaridade do portfólio. A empresa emprega cerca de 300 funcionários e concentra a produção na Serra Gaúcha.

A estratégia é sustentar o crescimento por meio de escala, distribuição mais ampla e novos investimentos, mantendo as marcas atuais e buscando maior penetração nacional.