- A capital paulista é conhecida pela diversidade gastronômica, especialmente no frio.
- O Rolê de Sábado apresenta três locais com pratos quentes e aconchegantes.
- O Florina Cozinha Suíça, em Campo Belo, é famoso por seus fondues, com destaque para o fondue de queijo a R$ 285.
- O Festival de Sopas da CEAGESP, que vai até o final de agosto, oferece um cardápio rotativo de sopas por R$ 69,50, incluindo sopa de cebola gratinada.
- O Futuro Refeitório, em Pinheiros, tem um ambiente aquecido e opções de bebidas quentes, como eggnog a R$ 26 e Apple Pie Latte a R$ 19.
A capital paulista se destaca pela diversidade gastronômica, especialmente durante os meses mais frios, quando pratos quentes se tornam uma preferência. Nesta semana, o Rolê de Sábado apresenta três locais que oferecem experiências acolhedoras e saborosas.
Florina Cozinha Suíça
Localizado no Campo Belo, o Florina Cozinha Suíça é famoso por seus fondues. O ambiente, iluminado por velas, proporciona uma atmosfera aconchegante. A casa oferece seis opções de fondue de queijo, sendo o clássico, feito com queijos Appenzeller, Gruyère e Emmental, a escolha mais popular, custando R$ 285. Os fondues são acompanhados de frios curados, embutidos e picles, além de cubos de pão. Para a sobremesa, o fondue de chocolate meio amargo é uma ótima pedida, servido com biscoitos açucarados.
Festival de Sopas da CEAGESP
Outra opção é o Festival de Sopas da CEAGESP, que acontece até o final de agosto. O festival, aberto de quarta a domingo, apresenta um cardápio rotativo de sopas, com o valor de R$ 69,50 por pessoa. Entre as opções, a sopa de cebola gratinada é um clássico imperdível. Outras delícias incluem sopa de peixes e frutos do mar, além de sopa de pera com queijo roquefort. O espaço também conta com uma mesa de antepastos, oferecendo queijos, embutidos e pastinhas.
Futuro Refeitório
Por fim, o Futuro Refeitório, em Pinheiros, é ideal para quem busca um ambiente aquecido por lareiras. O cardápio é variado, com opções para café da manhã, brunch, almoço e café da tarde. As bebidas quentes são destaque, como o eggnog (R$ 26) e o Apple Pie Latte (R$ 19). O queijo quente da casa, recheado com um mix de queijos brasileiros e servido com molho de tomate, também é uma excelente escolha para aquecer os dias frios.
Esses três locais oferecem experiências gastronômicas que prometem aquecer não apenas o corpo, mas também a alma, em meio ao frio da cidade.
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