- A Sustentarea/USP desenvolveu três materiais educativos sobre sistemas alimentares, sustentabilidade e ODS: o jogo Do Campo ao Prato, o jogo de imaginação Fixit com ODS e o material didático de apoio ao professor Letramento Alimentar.
- Do Campo ao Prato é para 2 a 5 jogadores, com 25 a 40 minutos de duração, em que cada participante atua como gestor de cadeias alimentares sustentáveis buscando pontos de sustentabilidade ao longo de quatro rodadas.
- Fixit com ODS, inspirado em Dixit, utiliza cartas de imagem e desafios para estimular reflexão sobre alimentação, saúde e sustentabilidade, com missões reais ao final.
- Letramento Alimentar é um material não competitivo para professores, com cartas ilustradas e Cadernos do Professor, alinhado à BNCC e capaz de integração com várias áreas do conhecimento.
- Os materiais foram pilotados com estudantes de 11 a 15 anos em Curitiba e São Paulo, e serão apresentados no lançamento da USP no dia 9 de junho de 2026, com transmissão ao vivo pela YouTube da FSP e validação por especialistas.
Do campo à sala de aula: jogos de cartas e outras atividades promovem sistemas alimentares sustentáveis
Sustentarea, núcleo de pesquisa da Faculdade de Saúde Pública da USP, criou três materiais educativos para tornar temas como sistemas alimentares, sustentabilidade e ODS da ONU mais acessíveis na educação. Os recursos unem jogos, atividades participativas e reflexão. A ação ocorreu no âmbito do Edital 01/2025 do SustentaUSP.
O objetivo é promover aprendizagem prática sobre alimentação saudável e sustentabilidade, com foco em ações que vão além da sala de aula. As peças foram desenvolvidas sob coordenação de Cláudia M. Bógus e Aline Martins de Carvalho, com colaboração de pesquisadores, estudantes e profissionais de diferentes áreas.
Do Campo ao Prato
Dois a cinco players compõem o jogo de estratégia para maiores de 10 anos, com partidas de 25 a 40 minutos. Cada jogador atua como gestor de cadeias alimentares, passando por produção, transporte, comércio, consumo e descarte. O objetivo é acumular Pontos de Sustentabilidade ao longo de quatro rodadas.
A caixa inclui 75 cartas de etapas, 15 de eventos globais e recursos de energia e moedas. Práticas sustentáveis como compostagem contrastam com descarte irregular de resíduos, gerando impactos positivos ou negativos na pontuação. Eventos globais alteram custos e exigem adaptação.
Cada carta tem QR Code que leva ao site do jogo, ampliando o conteúdo educativo. Em piloto com cerca de 75 alunos de 11 a 15 anos, destacaram-se aprendizados sobre impacto da alimentação no meio ambiente e trajeto dos alimentos, sugerindo eficácia do formato lúdico para temas complexos.
Fixit com ODS
Fixit é jogo de imaginação inspirado em Dixit, com 140 cartas, indicado para 3 a 6 jogadores a partir de 12 anos. A cada rodada, um narrador escolhe uma carta e dá uma dica criativa; os demais indicam cartas que se aproximam da dica, e votam na provável original.
O tabuleiro avança na sequência de 18 ODS, conforme pontuação. Desafios e impactos ampliam a experiência: cartas de desafio provocam reflexões sobre alimentação, saúde e sustentabilidade, com possibilidades de ganhos de pontos extras. Cartas de impacto sugerem missões reais, como visitas a feiras agroecológicas.
Fixit foi testado com 63 estudantes em São Paulo, antes da primeira impressão, com feedbacks coletados em rodas de conversa sobre jogabilidade, design e ludicidade. O objetivo é transformar conhecimento em prática, estimulando pensamento crítico sobre escolhas alimentares.
Letramento Alimentar: Material Didático de Apoio
Este recurso não é jogo competitivo: é material de apoio para docentes, destinado a Ensino Fundamental I e II e EJA. Inclui dois conjuntos de 16 cartas ilustradas e dois Cadernos do Professor, disponíveis na versão impressa e on-line.
Cada carta retrata cenas do cotidiano ligadas a dimensões da alimentação e às etapas do sistema alimentar. No verso, perguntas orientadoras promovem observação, reflexão e compartilhamento de experiências, incentivando aprendizagem coletiva.
O material se baseia no Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional e no Guia Alimentar brasileiro, alinhado aos Temas Contemporâneos Transversais da BNCC. Sua aplicação permite integração com Ciências, Geografia, Português, História, Artes e outras áreas.
Eventos de lançamento e perspectivas
Um evento gratuito apresentará os materiais no dia 9 de junho de 2026, a partir das 8h45, na Faculdade de Saúde Pública da USP. A parte da manhã contará com divulgação e transmissão ao vivo pelo YouTube da FSP.
À tarde, especialistas convidados farão a validação dos materiais, com previsão de imprimir mais unidades e ampliar o uso em diferentes regiões. O objetivo é consolidar as peças como ferramentas de educação alimentar e nutricional.
No local, haverá apresentação física dos materiais e sorteio de exemplares. Interessados podem buscar informações no Instagram do Sustentarea para inscrição.
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