Fiscalização apreende tonelada de alimentos impróprios para consumo em Alegrete

A operação da Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos apreendeu cerca de uma tonelada de produtos impróprios para consumo em quatro mercados com açougue de Alegrete, nesta terça-feira, 10 de junho.
Entre os itens recolhidos estavam carnes, embutidos, iogurtes, produtos coloniais e unidades de álcool cuja comercialização é proibida nesse tipo de estabelecimento.
A principal irregularidade foi carne sem identificação de procedência, sem comprovação de origem ou inspeção sanitária, além de vencidos, fracionamento irregular e armazenamento inadequado.
Os produtos apreendidos foram considerados impróprios para consumo e inutilizados pelos órgãos responsáveis.
A operação contou com o Ministério Público (promotor Alcindo Luz Bastos da Silva Filho), o GAECO/MPRS, a Vigilância Sanitária Municipal de Alegrete, a Secretaria Estadual da Saúde, a Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação e a Patrulha Ambiental da Brigada Militar.

A Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos realizou fiscalizações nesta terça-feira, 10, em quatro mercados com açougue em Alegrete, cidade da Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul. A operação teve como objetivo verificar condições de armazenamento, procedência e validade de alimentos.

Durante a ação, foram apreendidos aproximadamente 1 tonelada de itens impróprios para consumo. Entre os itens recolhidos estavam carnes, embutidos, iogurtes, produtos coloniais e unidades de álcool cuja venda é proibida nesses estabelecimentos.

A irregularidade mais comum foi a ausência de identificação de procedência de carnes, sem comprovação de origem ou inspeção sanitária. Também houve registro de produtos vencidos, fracionamento irregular e armazenamento em temperaturas inadequadas.

Os produtos apreendidos foram considerados impróprios para consumo e inutilizados pelos órgãos fiscalizadores. A operação envolveu o promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, da Promotoria de Defesa do Consumidor de Porto Alegre, além de servidores do GAECO/MPRS.

Participaram ainda equipes da Vigilância Sanitária Municipal de Alegrete, da Secretaria Estadual da Saúde, da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram).