O bolo de liquidificador fit surge como opção prática para o lanche da tarde, combinando sabor e equilíbrio nutricional. Feito com farinhas inteiras, aveia, frutas e adoçantes mais saudáveis, ajuda a reduzir açúcar e gordura sem perder o prazer do doce.
Selecionado entre quatro opções, o destaque fica por conta de receitas com tangerina, batata-doce, maçã com castanhas e frutas vermelhas. Cada uma utiliza ingredientes leves e técnicas simples de preparo no liquidificador.
Bolo de tangerina
Casos de sucesso: a massa leva tangerinas, ovos e óleo de coco, com farinhas de aveia e amêndoas. Preparo rápido: liquidificador, forno a 180 °C por 40 minutos. Decoração com pedaços de tangerina.
Bolo de batata-doce
Receita aposta em batata-doce ralada, leite vegetal e óleo de coco. Com farelo de aveia e amido de milho, assa 45 minutos a 180 °C. Desenforme morno e sirva em seguida, ainda fresco.
Bolo de maçã com castanhas
Massa com maçã picada, leite vegetal, óleo de coco e açúcar mascavo, mais aveia e canela. Cobertura de aveia, amêndoas, nozes e castanha-do-Pará. Assa 40 minutos a 180 °C.
Bolo de frutas vermelhas
Mistura ovos, iogurte, óleo de coco, mel e açúcar mascavo. Farinhas de amêndoas e quinoa formam a base, com frutas vermelhas por cima. Forno a 180 °C por 50 minutos. Desenforma e serve.
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