Manga fresca melhora sensibilidade à insulina e controle glicêmico, revela estudo

Uma nova pesquisa publicada na revista Nutrients revela que o consumo de duas xícaras de manga fresca por dia, equivalente a cerca de 100 calorias, pode ser um divisor de águas na saúde cardiometabólica. O estudo, realizado no Instituto de Tecnologia de Illinois, envolveu 48 adultos com idades entre 20 e 60 anos e focou em como a manga pode reduzir os níveis de insulina e melhorar a sensibilidade à insulina em indivíduos com sobrepeso ou obesidade e inflamação crônica de baixo grau.

Os resultados indicam que os participantes que consumiram manga apresentaram reduções significativas na resistência à insulina, medida pelo Modelo de Avaliação da Homeostase da Resistência à Insulina (HOMA-IR). Além disso, a função das células beta do pâncreas, responsável pela produção de insulina, também melhorou, conforme avaliado pelo índice de disposição (DI). Após quatro semanas, o grupo que consumiu manga teve concentrações de insulina mais baixas em um teste oral de tolerância à glicose, enquanto o grupo controle, que consumiu sorvete italiano, não apresentou alterações.

A professora Indika Edirisinghe, responsável pelo estudo, afirma que "adicionar mangas frescas à dieta pode ser uma maneira simples e agradável para pessoas com sobrepeso ou obesas promoverem uma melhor função da insulina". Notavelmente, apesar de ambos os grupos consumirem alimentos com calorias semelhantes, a composição corporal do grupo da manga permaneceu estável, enquanto o grupo controle registrou um leve aumento de peso.

Os marcadores de inflamação e os níveis de glicose não mostraram diferenças significativas entre os grupos ao final do estudo, reforçando a manga como uma alternativa saudável em comparação a doces. Edirisinghe destaca que a melhora na sensibilidade à insulina, sem ganho de peso, desafia a ideia de que o açúcar natural da manga contribui para a obesidade e diabetes. Essas descobertas ressaltam a importância da fruta fresca, especialmente a manga, em um estilo de vida saudável e no controle glicêmico.