Manga: conheça os benefícios nutricionais da 'rainha das frutas' para a saúde

A manga, conhecida como a "rainha das frutas" na Índia, é um símbolo de prosperidade e boa sorte. Recentemente, especialistas ressaltaram seus benefícios à saúde, destacando seu impacto positivo na glicose sanguínea, na digestão e no controle do colesterol.

A fruta é rica em vitamina C e potássio. Metade de uma manga contém cerca de 61 mg de vitamina C, similar ao que se encontra em laranjas. Essa vitamina é essencial para a absorção de ferro de vegetais, tornando o mineral mais acessível ao organismo. Além disso, a manga possui 282 mg de potássio, que ajuda a reduzir a pressão arterial e a equilibrar os níveis de fluido no corpo, diminuindo o risco de doenças cardíacas.

Embora a manga contenha 23 g de açúcar em meia unidade, especialistas afirmam que seu efeito no corpo é diferente do açúcar refinado. A fibra presente na fruta retarda a digestão, permitindo que o corpo processe a glicose de forma gradual. Isso ajuda a manter os níveis de colesterol sob controle e favorece as bactérias benéficas do intestino.

Dicas de Consumo

Para aproveitar ao máximo os benefícios da manga, recomenda-se congelá-la se não estiver madura. A versão congelada, sem açúcar adicionado, mantém suas propriedades nutricionais. Por outro lado, a manga desidratada deve ser consumida com moderação, pois contém uma concentração maior de açúcares e calorias.

Para verificar a maturidade da fruta, o método da pressão é eficaz: se a manga ceder levemente ao toque do polegar, está pronta para o consumo. Essas orientações ajudam a garantir que os consumidores aproveitem ao máximo os benefícios dessa fruta tropical.