A pesquisa de nutrição a bordo da Estação Espacial Internacional avança com a 24ª missão de reabastecimento comercial da NASA. Técnicas de cultivo e alimentos são testadas para sustentar futuras jornadas ao espaço profundo.
Diversos experimentos investem em plantas, algas e sementes para entender como o ambiente microgravitacional afeta nutrição, crescimento e viabilidade de germinação. A iniciativa envolve NASA e parceiros internacionais.
O estudo Veg-06 analisa o manejo de alface Medicago sativa e a interação com bactérias do solo, incluindo efeitos de lignina reduzida nas plantas em gravidade zero. O objetivo é avaliar resistência e ciclo de vida das culturas.
Outra linha testa Spirulina, uma alga rica em proteína, em condições de produção em filme fino para economizar água e fornecer oxigênio. A pesquisa é realizada pela JAXA e busca otimizar a alimentação e o ambiente a bordo.
A ESA conduz o Seed Vigour, examinando sementes de várias espécies expostas ao voo espacial para medir germinação, vigor e envelhecimento. Estudos anteriores mostraram atrasos na germinação de rúcula orbital.
O experimento Tomatosphere 9, da CSA, expõe 1,8 milhão de sementes de tomate à microgravidade. Após retornarem à Terra, as sementes seguirão para escolas no Canadá e EUA para estudo cego de crescimento.
Em conjunto, as pesquisas visam compreender como manter dietas estáveis e seguros no espaço, ajudando a proteger fontes de alimento em missões de longa duração, como Marte e além.
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