chef
Explorar por tópicos
Destaques
Entretenimento
Jogo do Brasil pede pipoca caramelizada; aprenda a versão clássica
Receita de pipoca caramelizada do confeiteiro Lucas Corazza para a partida, com até oito porções e preparo simples em cinco etapas
há 2 meses
Brasil
Tom Colicchio moldou o futuro da gastronomia no Craft, mesmo sem perceber
Craft, de Tom Colicchio, redefiniu a alta gastronomia com menu inovador, formou gerações de chefs e deixou um legado antes de encerrar após vinte e cinco anos
há 2 meses
Brasil
Chef francês com estrela Michelin morre aos 44 anos de câncer
Bertrand Grébaut, chef e sócio do Septime, morre aos 44 anos de câncer; restaurante seguirá aberto até o funeral e ficará fechado por três dias
há 2 meses
Recentes
Saúde
Receita vegetariana: frittata de espinafre com ervilha e cheddar, de Meera Sodha
há 2 meses
Entretenimento
Cortina inaugura o primeiro bar-de-ver de São Paulo
há 2 meses
Entretenimento
Chef Edu Saloti revela Buttercream Shine para decoração de bolos
há 3 meses
Entretenimento
Como picar uma cebola, segundo Jeremy Allen White
há 3 meses
Entretenimento
Melhores hambúrgueres de peru de chefs famosos
há 3 meses
Entretenimento
Guia passo a passo para preparar o filé de frango perfeito
há 3 meses
Entretenimento
Polenta cremosa com molho de frutos do mar ganha variações no preparo
há 3 meses
Entretenimento
Cuidados essenciais ao fritar bolinho de chuva
há 3 meses
Entretenimento
Quais molhos combinam com rigatoni? Opções populares sugeridas
há 3 meses
Entretenimento
Receita de orecchiette com abobrinhas, creme de parmesão e amêndoas
há 3 meses