UFRJ inicia oferta de café da manhã nos Restaurantes Universitários por R$ 2

A partir da próxima semana, os Restaurantes Universitários (RUs) da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) iniciarão a oferta de café da manhã, disponível das 6h30 às 8h30, de segunda a sexta-feira, com custo de R$ 2. O cardápio incluirá café (com ou sem leite), pão com manteiga e uma fruta inteira. Essa iniciativa é parte de um compromisso da gestão universitária, conforme destacado pela Pró-Reitoria de Políticas Estudantis (PR-7), que analisou a viabilidade da proposta.

O reitor Roberto Medronho enfatizou a importância da refeição, afirmando que "estudantes vêm de muito longe para aulas que começam muito cedo nos nossos campi. É inadmissível que alunos assistam aula em jejum". A nova refeição visa atender a essa demanda e representa uma conquista para a comunidade acadêmica.

O pagamento poderá ser realizado em dinheiro, cartão ou PIX, e os alunos que já têm gratuidade nos RUs poderão consumir o café da manhã sem custos, assim como as demais refeições. O café será servido em copos de papel, uma alternativa que, embora mais cara, é considerada mais sustentável.

Além das opções tradicionais, o cardápio contará com alternativas veganas e vegetarianas, ampliando a oferta para atender diferentes preferências alimentares. O funcionamento será mantido no horário estabelecido, garantindo que os estudantes tenham acesso a uma refeição antes das aulas.