O food truck Dog do Cangaceiro, símbolo da cena gastronômica popular de Ceilândia, teve o veículo completamente destruído por um incêndio na noite de terça-feira, 21. A origem do fogo foi na charbroiler, equipamento a gás usado para grelhar os hambúrgueres. Não houve feridos.
O Corpo de Bombeiros Militar do Distrito Federal foi acionado às 19h57 e chegou em cerca de sete minutos. Quatro viaturas atenderam a ocorrência no Conjunto C. Uma pessoa recebeu atendimento pré-hospitalar e foi encaminhada a uma unidade de saúde.
O que aconteceu e a causa
Segundo o sócio-proprietário Henrique Martins, de 32 anos, o incêndio começou durante o funcionamento normal do food truck. Houve uma falha humana na área da churrasqueira, com a chama ultrapassando o limite habitual e atingindo a coifa, que estava engordurada. O fogo se espalhou rapidamente.
Martins ressaltou que, no momento, apenas funcionários estavam na área interna do veículo, mas não houve feridos. O empresário descreveu o impacto emocional e financeiro, lembrando que o projeto foi construído ao longo de anos, com início modesto e dedicação de quem dormiu na rua durante a montagem.
Impacto social e reconstrução
A destruição do trailer afeta não apenas os proprietários, mas também famílias vinculadas ao negócio. Martins destacou que o Dog do Cangaceiro nasceu há quatro anos no mesmo local do incêndio e acabou expandindo para uma loja no Ceilândia Mall, após sucesso regional. O empreendimento se tornou referência para o público local.
Para viabilizar a retomada, os proprietários lançaram uma vaquinha online. O objetivo é arrecadar fundos para reconstrução, com cuidado para evitar golpes, inclusive com chaves Pix falsas. O link oficial está disponível no perfil do Instagram e no feed da página da empresa.
Persistência e próximos passos
Enquanto não há reconstrução, clientes são convidados a apoiar pela unidade localizada na Ceilândia Norte, em paralelo ao funcionamento da unidade Sul. Martins enfatizou a importância da continuidade do atendimento e do apoio da comunidade para a recuperação do negócio. A expectativa é reerguer o projeto com rapidez e responsabilidade.
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