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Melhores bares de vinho em Nova York: 15 opções para visitar

Nova York ganha roteiro de bares de vinho com quinze opções em Manhattan e cinco em Brooklyn, destacando cartas por taça, vinhos naturais e menus variados

Aldo Sohm Wine Bar
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  • Lei, em Chinatown, destaca vinhos de baixa intervenção com pratos chineses caseiros e uma carta de Grower Champagne em uma ambientação intimista.
  • Aldo Sohm Wine Bar, em Midtown, oferece mais de quarenta vinhos por taça, opções de degustação mensais e petiscos estilo tapas, em ambiente acolhedor.
  • Ruffian, no East Village, foca em vinho natural, com cartas que incluem opções de laranja e uma carta de acompanhamentos vegetarianos, além de espaço ao ar livre.
  • Terroir, em Harrison Street, soma mais de oitenta vinhos por taça (trinta deles Riesling) com menu variado de mariscos, pratos quentes e opções de eventos no salão principal.
  • Brooklyn em foco: cinco bares destacados — With Others BK, Plus de Vin, Liar Liar, The Four Horsemen e Frog — cada um com proposta única de vinho natural, cartas variadas e ambientes distintos.

New York abriga uma ampla cena de bares de vinho, com opções para fãs de vinhos naturais e clássicos. A lista principal destaca 15 endereços em Manhattan, com cinco adicionais em Brooklyn. O objetivo é guiar diferentes paladares pela cidade.

A seleção enfatiza diversidade de estilos, desde menus de degustação até cartas extensas por taça. Entre os destaques estão propostas de refeições pareadas com vinhos, além de ambientes variados, de praças próximas a restaurantes a espaços intimistas.

Entre os destaques, o guia aponta novidades abertas recentemente e opções consolidadas, com informações sobre localização, proposta de carta e atmosfera. A leitura auxilia locais para visitação antes de reservas.

Lei

Best overall, em Chinatown, Lei reúne 28 lugares com carta de vinhos curada por Annie Shi. A casa prioriza vinhos de baixa intervenção e regiões como Borgonha, Champagne e Ningxia.

O espaço oferece petiscos chineses que combinam com a seleção de grower Champagne. O ambiente é aconchegante e ideal para bar de passagem antes ou depois de jantar na região.

Perfis de carta incluem rótulos de alta qualidade, com foco em pequenas produções. O estabelecimento funciona como ponto de encontro para quem aprecia harmonizar com pratos da casa.

Aldo Sohm Wine Bar

Best for the classics, em Midtown, o espaço homenageia Aldo Sohm, vencedor de melhor sommelier do mundo. Ambiente descontraído oferece carta com mais de 40 vinhos por taça e 200 garrafas.

A casa funciona como refúgio para quem busca vinho de qualidade próximo a teatros, com ambiente acolhedor. O cardápio reúne pequenas porções em estilo tapas.

A oferta varia com degustações mensais, além de uma seleção de vinhos em garrafa e por taça, para diferentes momentos.

Ruffian

Best for natural wine, no East Village, Ruffian exalta vinhos naturais com foco em produtores de várias regiões. A lista inclui opções de laranja e skin-contact.

A comida é majoritariamente vegetariana, servida à la carte. O espaço é acolhedor e ampliou assentos ao ar livre após a pandemia.

A carta privilegia vinhos naturais, com opções por taça de branco, rosé, tinto e espumante. O serviço busca equilibrar preço e qualidade.

Terroir

Best by-the-glass programme, em Harrison Street, Terroir oferece mais de 80 vinhos por taça, com 30 Rieslings. A soma é mantida para quem deseja aprender com sommeliers.

A cozinha acompanha com frutos do mar, burrata e pratos de cozinha internacional. O espaço também aluga a sala principal para eventos privativos.

A equipe orienta clientes na experiência de degustação, com ênfase em vinhos orgânicos e biodinâmicos.

St. Jardim

Best ambiance, em West Village, St. Jardim transforma café diurno em bar de vinhos ao anoitecer. O cardápio inclui opções por taça e por garrafa.

A carta prioriza vinhos naturais de small producers, com escolhas de Wasenhaus, Frank Cornelissen e Dard & Ribo. O local oferece cerca de 15 opções por taça.

O ambiente ensolarado e o serviço no bar atraem frequentadores que buscam boa companhia e opções para acompanhar petiscos.

Chambers

Best for rare and back-vintage pours, em FiDi, Chambers destaca a curadoria de Pascaline Lepeltier. A carta prioriza vinhos orgânicos, biodinâmicos e garrafas históricas.

O espaço funciona mais como restaurante, com ambiente descontraído e opções de degustação com foco em vinhos raros. A casa oferece porções que combinam com a lista.

A seleção inclui itens exclusivos e uma carta dedicada a bebidas à base de Chartreuse, além de recomendações personalizadas pela equipe.

Cellar 36

Best for happy hour, em Two Bridges, abre às 17h com pratos e preços atraentes. O cardápio oferece carafes de vinho por 20 dólares e ostras a 1 dólar.

A lista privilegia vinhos naturais de europeus e norte-americanos, com itens raros de Geórgia e Japão. O espaço é pequeno, com 12 bancos altos.

A proposta é aproveitar o aperitivo antes do jantar, com ambiente informal e contemporâneo.

La Compagnie Flatiron

Best for French wine, próximo ao Flatiron Building, integra o segundo espaço da Experimental Group. O ambiente é chique e acolhedor, com design marcante.

A carta apresenta forte foco francês, incluindo Champagne, Borgonha, Jura e Loire. O bar oferece uma experiência completa de vinhos com mesas ao redor do salão.

Quem busca combinação entre vinho e receitas francesas encontra opções com boa apresentação e serviço atencioso.

Stars

Best new to the scene, em East Village, abriu em dezembro de 2025. Stars traz vibe parisiense de bar de vinhos com foco em rótulos orgânicos e de baixa intervenção.

A carta de 50 páginas contempla vinhos da França, Espanha e além, com seções Tarifadas para garimpo rápido. Há opções com preços acessíveis nas primeiras páginas.

O local funciona com walk-in, sem reservas, ideal para visitas rápidas antes ou depois de refeições.

Arvine

Best for unique grape varieties, West Village, abriu em outubro de 2025. Arvine privilegia variedades indígenas e vinhos de França, EUA e Portugal.

Chef Joe Anthony e Adrien Falcon conduzem a casa, com um menu de bar bites e uma carta enxuta, porém bem curada. O bar valoriza castas menos comuns.

O recomendado é sentar no bar para conversar com a equipe sobre sugestões personalizadas. O estilo é contemporâneo, com cozinha de alto nível.

Top five Brooklyn wine bars

With Others BK

Best for casual sipping, em Williamsburg, abriu em 2024. O espaço destaca vinhos de produção limitada e pratos pequenos.

A fundadora Shanna Nasiri foca em vinhos de mulheres produtores e regiões menos exploradas. A casa promove aulas de Wine School aos domingos.

Além do bar, oferece programação de eventos e horários dedicados a aprender sobre vinhos.

Plus de Vin

Best for bubbles, na fronteira Greenpoint-Williamsburg. PdV reúne mais de 500 garrafas com foco em França, incluindo Burgundy e Champagne.

Chad Carey comanda a carta, junto de sommeliers Carenn e Max Mackinnon. Um pátio de areia complementa o ambiente externo.

A casa organiza a noite de degustação Flight Night às terças, com quatro vinhos às cegas selecionados pela equipe.

Liar Liar

Best for ambience, em Brooklyn Heights, abriu no início de 2025. O ambiente é marcado por bar longo, lounges e vinil.

A seleção privilegia vinhos naturais, com opções por taça amplas e de garrafas. A comida acompanha com porções e pratos principais.

A casa oferece promoções como prato steak frites com vinho por US$ 69, além de eventos e colaborações.

The Four Horsemen

Best for natural wine, em Williamsburg. O bar oferece ambiente agitado com opções de frutos do mar e pratos pequenos.

A carta enfatiza vinhos naturais, com opções de peixe e alternativas vegetarianas. Os proprietários costumam aparecer em ocasiões especiais.

O espaço tem área de bar e sala de jantar, além de um pátio. A espera pode ocorrer, mas vale pela experiência.

Frog

Best for wine al fresco, em Bed-Stuy, une vinho natural e atmosfera de bar informal.

A casa foca em vinhos acessíveis com poucas espadas de comida, além de um quintal agradável. É fastamente considerada uma opção de encontro descontraída.

A relação entre Frog e Tadpole é de proximidade: Tadpole oferece música ao vivo e eventos, com carta centrada em vinho.

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