- Sete cafeterias brasileiras entram pela primeira vez no top 100 da The South America’s 100 Best Coffee Shops 2025, divulgada em 25 de outubro; a Cupping Café ocupa a oitava posição e fica em São Paulo, na Vila Madalena, reconhecida pelo foco em cafés especiais do Brasil e pela torrefação.
- A cafeteria já havia sido listada entre as cem melhores do mundo, na posição noventa e segunda.
- Além da Cupping Café, as demais brasileiras no top 100 sul-americano ficaram assim: Coffee Five, na vigésima posição; Kofi & Co, na sessenta e primeira posição; Mato Café, na sessenta e quarta posição; Kof – King of the Fork, na sessenta e sexta posição; Café ao Léu, na sessenta e sétima posição; Lucca Cafés Especiais, na sessenta e nona posição.
- Tropicalia Coffee, localizada em Bogotá, Colômbia, foi eleita a melhor cafeteria da região.
- A votação envolveu mais de duzentos jurados e o público, com critérios de qualidade do café, atendimento e práticas de sustentabilidade; a lista completa está disponível no site The World’s 100 Best Coffee Shops.
Sete cafeterias brasileiras foram incluídas na lista inaugural The South America’s 100 Best Coffee Shops 2025, divulgada em 25 de outubro. O ranking destaca estabelecimentos de São Paulo, Rio de Janeiro e Curitiba, com a Cupping Café ocupando a 8ª posição. Localizada na Vila Madalena, São Paulo, a Cupping Café é reconhecida por seu foco em cafés especiais do Brasil e pela própria torrefação.
Gabriel Penteado, barista da Cupping, afirmou que a inclusão no ranking é um reconhecimento significativo do trabalho da equipe. Ele destacou que a cafeteria já havia sido listada entre as 100 melhores do mundo, na 92ª posição. O impacto financeiro e de aprendizado foi notável, com um aumento no movimento e visitas de profissionais internacionais.
Destaques do Ranking
Além da Cupping, outras seis cafeterias brasileiras foram reconhecidas. A Coffee Five, do Rio de Janeiro, ficou em 20º lugar. A Kofi & Co foi classificada em 61º, e a Mato Café em 64º. O Kof – King of the Fork ocupou a 66ª posição, enquanto o Café ao Léu ficou em 67º. Por último, a Lucca Cafés Especiais foi classificada em 69º.
Melhores da América do Sul
A Tropicalia Coffee, localizada em Bogotá, Colômbia, foi eleita a melhor cafeteria da região. A Tropicalia destaca-se por trabalhar com cafés de produtores colombianos e tem como objetivo preservar a frescura e os sabores dos grãos.
A votação para o ranking foi realizada por mais de 200 jurados e pelo público, com critérios que consideram qualidade do café, atendimento e práticas de sustentabilidade. A lista completa está disponível no site da The World’s 100 Best Coffee Shops.
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