- A rabanada, sobremesa natalina tradicional, ganha uma releitura com pasta de amendoim.
- A ideia é do chef Henrique Fogaça, em parceria com a Dr. Peanut.
- A novidade foi anunciada para a ceia de 15 de dezembro de 2025.
- A proposta promete cremosidade e um toque tipicamente brasileiro.
- Detalhes da publicação: receitas por EdiCase, com crédito a Caroline Roque e parceiros.
A rabanada tradicional ganhará uma versão com pasta de amendoim na ceia de Natal deste ano. A proposta foi sugerida pelo chef Henrique Fogaça, em parceria com a Dr. Peanut, e está marcada para o dia 15 de dezembro de 2025. A novidade busca combinar a tradição da sobremesa com cremosidade extra e um toque brasileiro.
A ideia é incorporar a pasta de amendoim ao preparo da rabanada, mantendo a essência da sobremesa, mas oferecendo uma textura mais rica e um sabor característico do ingrediente. A proposta promete surpreender sem abandonar a memória afetiva associada ao prato.
A parceria envolve a Dr. Peanut, empresa de alimentos, e o chef Henrique Fogaça, conhecido por sua atuação na gastronomia brasileira. O anúncio chegou à imprensa por meio de essa colaboração divulgada para a ceia natalina, com foco em versões modernas da rabanada.
Nova versão com pasta de amendoim
Segundo os organizadores, a versão traz cremosidade ao recheio/ cobertura e adiciona um toque tipicamente brasileiro ao doce. A divulgação indica que a receita pode servir como referência para quem busca inovação conservando a tradição.
Além disso, a iniciativa destaca que a combinação de ingredientes busca agradar paladares que desejam uma experiência gastronômica contemporânea na mesa de fim de ano. O anúncio enfatiza que o prato mantém a memória afetiva associada ao Natal.
A divulgação não detalha o modo exato de preparo, mas menciona que a rabanada continuará sendo apresentada como sobremesa tradicional, com complementos diferenciados pela pasta de amendoim. A data de lançamento fica definida para a ceia de 15/12/2025.
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