Mocellin Steak recebe elogios do técnico da seleção, Ancelotti

Carlo Ancelotti listou a Mocellin Steak entre as melhores experiências de 2025.
A casa foca em carnes premium grelhadas na parrilla, em serviço que fica entre rodízio e à la carte, sem buffet.
O cardápio é acessado via iPads, com os pratos chegando frescos à mesa; não há buffet de saladas, frios ou comida japonesa.
No menu japonês, há sashimis de salmão e hadoque, ceviche de salmão; este último foi o único item considerado não ideal devido à acidez.
A Mocellin é apontada como uma das melhores opções para carne na cidade, sendo comparada a restaurantes de alto nível, como o Arpège em Paris.

A Mocellin Steak, churrascaria premium do Rio de Janeiro, ganhou destaque ao receber elogios do técnico Carlo Ancelotti. O treinador citou a casa entre as melhores experiências de 2025, destacando a qualidade das carnes. O local fica na Barra da Tijuca.

A casa mudou o conceito tradicional de bufê e passou a priorizar carnes nobres grelhadas na parrilla. O serviço fica entre o rodízio e o à la carte, com tudo preparado na hora e servido à mesa.

No cardápio, as opções aparecem por meio de iPads, já que não há cardápio impresso. Além das carnes, a Ala dos frios foi reduzida e o bufê foi eliminado para dar foco às peças nobres.

Na ala japonesa, a seleção inclui sashimis de salmão e hadoque, bem como ceviche de salmão. O sucesso da área de carnes é acompanhado por guarnições como batata frita, farofa de ovo e cebola à milanesa.

Os carpaccios, saladas e itens frios chegaram a compor o cardápio anteriormente, mas foram reformulados para acompanhar as novas prioridades. A casa mantém entrada rápida e serviço contínuo conforme o pedido.

Ancelotti destacou a Mocellin ao comparar a experiência à de restaurantes de alto nível em Paris, segundo ele, como o Arpège, premiado com três estrelas Michelin. A menção reforça a reputação da churrascaria.

A Mocellin, portanto, figura entre as melhores opções de carne na cidade, segundo críticas locais e a indicação do técnico da seleção brasileira. A abordagem premium busca atender consumidores que valorizam qualidade e frescor.