- A décima edição do Taste acontece entre 22 de maio e 7 de junho, no parque Villa-Lobos, reunindo mais de trinta bares e restaurantes em três finais de semana.
- Cada estabelecimento oferece quatro pratos: três tradicionais e uma criação exclusiva, com porções entre 25 e 60 reais.
- Estreiam no festival Aiô, Varanda, Terraço Notiê, Lita, P’Lek Bar, Fôrno e Cora; Mocotó, Le Jazz, Fasano, Bráz Trattoria e Z Deli retornam.
- Programação do primeiro fim de semana: sexta, aulas com a chef Carolina Albuquerque às 18h30 e show de Mariana Aydar às 20h30; sábado, Fire Pit com Rodrigo Oliveira às 16h30, seguido de apresentações de Victor Valadão, Caio Yokota e Henrique Diniz.
- Ingressos vão de 40 a 350 reais; venda pelo site do Taste ou pela Eventim; assinantes Folha Gourmet têm 15% de desconto.
O Taste Festival chega à décima edição em São Paulo, reunindo mais de 30 bares e restaurantes no parque Villa-Lobos. Durante três finais de semana, o evento apresenta pratos entre R$ 25 e R$ 60, com opções de bebidas e espaços para aulas gastronômicas e shows. A programação acontece entre 22 de maio e 7 de junho, em dias alternados.
Novas casas participam pela primeira vez, como Aiô, Varanda, Terraço Notiê, Lita, P’Lek Bar, Fôrno e Cora. Restaurantes já tradicionais retornam, entre eles Mocotó, Le Jazz, Fasano, Bráz Trattoria e Z Deli. Cada restaurante oferece quatro pratos: três do cardápio habitual e uma criação exclusiva do festival.
Programação e atividades
A abertura ocorre nesta sexta-feira (22) com aula da chef Carolina Albuquerque, do Fresta, às 18h30, no espaço Papo de Cozinha. Às 20h30, Mariana Aydar apresenta repertório de forró no palco Claro Música.
No sábado, o Fire Pit recebe atividades a partir das 16h30 com a chef Rodrigo Oliveira ensinando uma salada na brasa. Às 18h, Victor Valadão e Caio Yokota (Aiô e Mapu) demonstram receitas de Taiwan com fogo. Às 19h30, Henrique Diniz, da Tasca da Esquina, dá dicas para bacalhau na brasa.
No domingo, às 13h, Marisabel Woodman prepara peixe no Fire Pit. Às 16h, Carole Crema ensina quitutes juninos. O festival se estende por dez dias, distribuídos entre 22-24 de maio, 29-31 de maio e 4-7 de junho.
Ingressos e organização
Os ingressos incluem entrada, passe livre pelas áreas de restaurantes e expositores, além de acesso a palestras e aulas gratuitas. O primeiro lote negocia opções entre R$ 40 (Taste Pass) e R$ 350 (Taste Club), este último com bar exclusivo e brindes.
As compras podem ser feitas pelo site oficial do Taste ou pela Eventim. Membros do Clube Folha Gourmet têm 15% de desconto na entrada. A organização é da Taste Festivals, com apoio de espaços do parque e casas participantes.
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