- Boteco de frutos do mar Jabuti, na Vila Mariana, funciona no mesmo endereço desde 1968, com foco em peixe bem feito, atendimento rápido e preço justo.
- Faz parte da série Achadinhos do Paladar e é o décimo estabelecimento apresentado.
- Meia porção de lula à dorê sai por R$ 45, crocante e servida com molho tártaro.
- Dourado assado no forno, com fritas e arroz soltinho, sai por R$ 38,90 e chega no ponto.
- Endereço e contato: Av. Conselheiro Rodrigues Alves, 1315, São Paulo; telefone (11) 5549-0524; horários: terça a sexta, 11h30/23h; sábado, 11h30/23h; domingo, 11h30/17h; segunda, 11h30/16h.
Achadinho Jabuti chega à décima edição da série Paladar, apresentando um boteco de frutos do mar que funciona desde 1968 na Vila Mariana, Zona Sul de São Paulo. O local prioriza preparação simples, atendimento rápido e preço justo, sem firulas.
O Jabuti é reconhecido entre moradores pelo cardápio direto. A meia porção de lula à dorê sai por R$ 45, crocante e servida com molho tártaro e pimentinha artesanal. Frutos do mar com boa relação custo-benefício para o bairro.
O prato principal segue a linha prática da casa: dourado assado no forno, com fritas e arroz soltinho, custa R$ 38,90 e chega ao prato no ponto. Peixe bem preparado, com mínimo de temperos, é o destaque para quem valoriza sabor sem enfeites.
A décima edição da série Achadinhos do Paladar foi idealizada por Matheus Mans, que busca tesouros gastronômicos em diferentes cidades do estado. O Jabuti, na Vila Mariana, figura entre os achados de maior custo-benefício já apresentados.
A série já passou por estabelecimentos como Kaskata’s (Ipiranga), Aboud (centro), Capassi (São Bernardo), China Lake (Santo Amaro) e Curry Natural (indiano vegano, Ipiranga). O Jabuti é apresentado como uma opção competitiva dentro do conjunto.
Endereço e informações
Av. Conselheiro Rodrigues Alves, 1315 — Vila Mariana, São Paulo. Telefone: (11) 5549-0524. Horários: ter a sex, 11h30–23h; sáb, 11h30–23h; dom, 11h30–17h; seg, 11h30–16h.
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