Chefs apontam restaurantes para casal em São Paulo no Dia dos Namorados

Chefs Gabriel Coelho indicam opções para um date em São Paulo, envolvendo desde bares intimistas até restaurantes mais sofisticados, como De Segunda, Cozinha 212 e Fame Osteria.
Coelho destaca De Segunda, com velas e clima aconchegante, e também Cozinha 212, conhecido por ambiente mais reservado, como locais ideais para o encontro. Fame Osteria é citado como opção rodando em clima romântico no Dia dos Namorados.
Benê Souza sugere opções que equilibram convivência e conversas longas: Frevo, com balanço descontraído de balcão e chope; Z Deli Restaurante, que mescla movimento com conforto e iluminação baixa; e Shiro, bar no Jardins para um encontro mais intimista.
Além disso, Benê recomenda Shiro como programa reservado, com atmosfera de speakeasy e coquetelaria trabalhada.
O chef Cadu Evangelisti indica prioridades de informalidade com boa comida, incluindo Fifty Fifty, Shihoma Pasta Fresca e Jojo Ramen, além de aconselhar evitar sabores fortes de alho para o encontro.

Para o Dia dos Namorados em São Paulo, chefs indicam opções que vão desde bares intimistas até restaurantes com ambientes mais elegantes. As escolhas refletem diferentes climas para um encontro, com foco em confortos como velas, iluminação suave e cardápios variados. As sugestões foram reunidas a partir de falas de Cadu Evangelisti, Benê Souza e Gabriel Coelho.

Gabriel Coelho recomenda o ambiente de encontro que o próprio De Segunda oferece à noite, com clima acolhedor e velas. Entre as opções dele, o restaurante De Primeira é citado pela pluralidade de propostas, incluindo o contexto do De Segunda e do Santokki. Outra indicação é o Cozinha 212, conhecido por um ambiente mais reservado e discreto, ideal para quem busca privacidade no momento.

Coelho ainda aponta o Fame Osteria como opção para quem procura elegância e cozinha italiana contemporânea. O restaurante é destacado como uma referência na cidade, com potencial para criar um clima romântico sem abrir mão da excelência.

Benê Souza, do Z Deli, sugere opções com foco no bate-papo descontraído e em espaços que acomodam conversas longas. Entre as primeiras sugestões está o Frevo, reconhecido pelo balcão, chope gelado e ambiente propício à conversa despretensiosa. Também entra na lista o Z Deli Restaurante, com atmosfera que mescla movimento, iluminação baixa e conforto para o diálogo.

Para quem prefere programa mais reservado, Souza aponta o Shiro nos Jardins, bar de estilo speakeasy com pouca lotação, iluminação discreta e coquetelaria refinada. O objetivo é favorecer encontros que deem prioridade à conversa e à proximidade entre os interessados.

O trio de chefs também cita opções que equilibram boa comida com informalidade. Entre elas está o Fifty Fifty Bar, famoso por pratos para compartilhar e carta de drinks, além do Shihoma Pasta Fresca, dedicado às massas artesanais. Outro destaque é o Jojo Ramen, endereço especializado na tradicional sopa japonesa, que pode agradar quem busca uma experiência mais casual.

Como conselho, Cadu Evangelisti sugere evitar itens com alho excessivo para não comprometer o encontro. A orientação é manter o foco no diálogo e no conforto do momento, sem transformar o jantar em motivo de desconforto.