Cake burger vira tendência, dividindo fãs e haters

Cake burger virou tendência nas redes sociais, com sobremesa que imita hambúrguer usando massas de bolo no lugar do pão e disco de brigadeiro como carne.
Confeitarias passaram a vender o doce, feito para ser comido com as mãos, impulsionando a confeitaria contemporânea nas plataformas como TikTok e Instagram.
A busca pelo termo “hambúrguer doce” atingiu pico em vinte de maio, com variações do assunto em alta.
Em Cuiabá, confeitaria viralizou vendendo fatias de bolo sabor pudim, gerando filas e destacando a fusão de duas receitas clássicas brasileiras.
Houve críticas de que a novidade é apenas “bolo pequeno” ou “bolo embrulhado”, mas o tema permanece relevante nas redes mesmo com possíveis desdobramentos passageiro.

O cake burger, sobremesa que imita um hambúrguer com apenas ingredientes doces, ganhou notoriedade nas redes sociais nas últimas semanas. Ao passo que o morango do amor marcou 2023, agora a tendência traz massas de bolo no lugar do pão e um disco de brigadeiro no lugar da carne, acompanhado por frutas, caldas e chantilly. O formato é pensado para comer com as mãos.

Confeitarias de diversas cidades passaram a oferecer a novidade, que já conquista fãs e gera conteúdo para TikTok e Instagram. O tema tem impulsionado a confeitaria contemporânea, com demanda por criações estéticas que valorizam a imagem acima do sabor. O interesse público cresceu com vídeos virais.

O interesse pelo termo cresceu em maio, com pico de buscas no Google Trends em 20 de maio e variações associadas ao conceito do “hambúrguer doce” ganhando espaço entre o público. Dados indicam busca consolidada por conteúdos visuais e receitas similares.

Bolo de Pudim

Em Cuiabá (MT), uma confeitaria viralizou vendendo fatias de bolo sabor pudim. Filas se formaram e vitrines exibiam a sobremesa, que combinou duas receitas brasileiras clássicas e ganhou destaque entre pequenos empreendedores que seguem a tendência.

Reações

Logo nos primeiros vídeos, internautas comentaram a inovação de forma diversa. Alguns classificaram a ideia como simples variação de confeitaria, enquanto outros apontaram foco maior no engajamento do que na novidade gastronômica. Também houve críticas sobre a durabilidade de tendências passageiras.