- Dayse Paparoto, campeã da primeira edição do MasterChef Brasil Profissionais, ensina uma receita de chocolate quente cremosa feita no liquidificador.
- A bebida rende bastante e usa apenas seis ingredientes comuns: leite, amido de milho, chocolate em pó, açúcar, canela em pau e creme de leite.
- O modo de preparo: bata no liquidificador leite, açúcar, amido de milho e cacau até ficar homogêneo; leve à panela com a canela e mexa até ficar cremosa; pode acrescentar licor, se desejar.
- A receita é indicada para dias frios e pode ser servida em reuniões de família ou encontros com amigos.
- Dayse hoje mantém restaurante e costuma compartilhar receitas nas redes sociais.
O chocolate quente de liquidificador rende bastante e ganhou destaque como receita simples ensinada pela campeã Dayse Paparoto, vencedora da primeira edição do MasterChef Brasil Profissionais. A bebida, cremosa e fácil de preparar, pode ser servida em encontros ou para aquecer dias frios.
A reportagem ressalta que a receita utiliza poucos ingredientes comuns de casa e pode ser adaptada com bebidas alcoólicas no final do preparo, conforme a preferência do consumidor. Dayse Paparoto, que hoje administra restaurante e compartilha pratos nas redes, autorizou a divulgação da preparação.
Ingredientes
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 canela em pau
- 1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
Bater leite, açúcar, amido de milho e cacau no liquidificador até ficar homogêneo. Levar à panela com canela, mexer até engrossar. No final, incluir creme de leite e, se desejar, licor a gosto.
Entre na conversa da comunidade