- Em Santo André, fora da capital, a churrascaria Rosa’s funciona desde 1964 e costuma ter fila nos fins de semana.
- O cardápio inclui massas, saladas, porções e carnes no espeto, com opções para compartilhar, como a salada Santa Felicidade (meia porção, R$ 42,90).
- A estrela da casa é a parmegiana: meia porção de bife com queijo e molho, para cerca de três pessoas, por R$ 147,90.
- Outras opções incluem filé cubano, espeto de carne trazido à mesa e picanha; sobremesa creme de papaya (R$ 26,90) com licor de cassis.
- O restaurante fica na Rua Natal, 285, Silveira, Santo André, com atendimento rápido, estacionamento na porta e horários variados, devendo chegar cedo nos fins de semana.
Achadinho Rosa’s fica em Santo André, fora da capital. Desde 1964 funciona numa rua residencial tranquila, com fila aos fins de semana. Fora da região, é pouco conhecido, apesar da tradição local.
O cardápio é amplo, com massas, saladas, porções e carnes no espeto. A estrela é a parmegiana, em meia porção que serve até três pessoas por cerca de R$ 147,90. Há ainda filé cubano, espeto na mesa e picanha.
A salada Santa Felicidade combina escarola, palmito e torresminho crocante, em meia porção de R$ 42,90. Para fechar, o creme de papaya com licor de cassis custa R$ 26,90.
O salão é amplo, o atendimento é rápido e há estacionamento na porta. Recomenda-se chegar cedo, pois vagas e mesas costumam acabar no fim de semana.
Sobre o Rosa’s
R. Natal, 285 — Silveira, Santo André. Telefone: (11) 4972-1699. Horários: quarta a sábado e terça, 11h30/15h e 18h30/23h; domingo, 11h30/16h.
A reportagem integra a série Paladar, que busca revelar tesouros gastronômicos pouco conhecidos em São Paulo. A publicação descreve o Rosas como um achado para quem frequenta a região.
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