Vales da costa chilena atraem fãs de vinho e natureza

A região costeira vinícola do Chile, incluindo o Vale de Casablanca e o Vale do Rosário, atrai fãs de vinho e de natureza.
Na Vinícola Matetic, é possível se hospedar no casarão histórico La Casona, com diárias a partir de US$ 390, e fazer tours de manejo biodinâmico por US$ 67 por pessoa.
O roteiro inclui tour pelos vinhedos, degustação de quatro rótulos das linhas Corralillo e EQ, com pães e azeite da propriedade.
Do outro lado da entrada, o Humedal Río Maipo é um espaço de observação de aves, com cerca de 190 espécies catalogadas e passarelas para visitantes.
Perto dali está Isla Negra, casa de Pablo Neruda, que guarda areias do Brasil e o túmulo do poeta com a companheira Matilde Urrutia nos arredores.

Pelas estradas que ligam Santiago a Valparaíso, o Vale do Rosário e o Pacífico revelam uma rota de turismo que combina vinhos, natureza e cultura. A vinícola Matetic abre portas para quem busca paisagens, gastronomia e hospedagem boutique na região costeira.

A visita começa pela vinícola, situada entre o oceano e a cordilheira. O local oferece trilhas, experimento biodinâmico e degustações, com o pôr do sol tingindo as videiras de dourado. O roteiro destaca contato com passarinhos e silêncio do entorno.

O casarão histórico abriga o hotel boutique La Casona, com dez apartamentos de até 47 m². Diária a partir de US$ 390, casal, com café da manhã. O retorno à tranquilidade é complementado por uma imersão na vinha, sem pressa.

Hospedagem e degustação

Um tour pelo manejo biodinâmico custa US$ 67 por pessoa, dura 2h30 e inclui quatro rótulos, em taças da linha Corralillo e EQ, com pão e azeite da casa. O cenário é de serra, videiras e entardecer em paleta de dourados.

A adega privilegia uvas costeiras como syrah, pinot noir, malbec, cabernet franc e garnacha. Entre brancas, sauvignon blanc, chardonnay, riesling e gewürztraminer. A névoa da manhã dá lugar a dias limpos a partir das 9h.

Gastronomia e experiências

O restaurante Equilibrio, com paredes de vidro integradas à vegetação, oferece menu à la carte harmonizado com os vinhos da casa. Eventos noturnos com música regional, dança e culinária com produtos da horta completam a experiência.

Na manhã seguinte, o roteiro segue para a foz do rio Maipo, onde a natureza se recupera de antigas áreas de descarte. O humedal de Río Maipo funciona como refúgio de vida silvestre e filtro natural para a água que deságua no oceano.

Ecoturismo no litoral

O humedal abriga aproximadamente 190 espécies catalogadas, representando mais de um terço da avifauna chilena. Passarelas de madeira e mirantes favorecem a observação científica sem prejudicar o ecossistema.

A apenas 35 minutos, Isla Negra recebe visitantes pela costa, casa-museu de Pablo Neruda. O local oferece leitura de aves no entorno, com o restaurante próximo servindo pisco e frutos do mar, em meio a gaivotas e mar agitado.

Neruda e a memória do lugar

A residência, inspirada pela cor escura das rochas, foi batizada Isla Negra em 1938. O poeta viveu ali até 1973; seus restos foram trasladados de Santiago para o jardim da casa-museu apenas em 1992, conforme desejo registrado nos versos.