Ajuste na dieta pode reduzir risco de diabetes, revela nova pesquisa

Um estudo recente publicado no International Journal of Epidemiology revela que aumentar a diversidade de vegetais na dieta pode reduzir o risco de diabetes tipo 2. A pesquisa, que envolveu 23.649 indivíduos acompanhados por quase 10 anos, foi realizada por universidades de diversos países, incluindo Canadá, Alemanha e Itália.

Os pesquisadores observaram que o consumo diário de quatro a cinco tipos de vegetais, incluindo frutas, tubérculos e leguminosas, está associado a uma menor incidência da doença. O diabetes tipo 2, que afeta 589 milhões de adultos globalmente, está ligado a complicações sérias, como problemas cardiovasculares e renais.

A endocrinologista Cláudia Schimidt, do Einstein Hospital Israelita, destaca que dietas ricas em vegetais tendem a ter menos gordura saturada, um fator que pode aumentar a resistência à insulina. A nutricionista Maristela Strufaldi, da Sociedade Brasileira de Diabetes, reforça que não há alimentos milagrosos, mas sim a importância de escolhas alimentares saudáveis.

Variedade na Alimentação

A pesquisa também aponta que a monotonia alimentar, comum devido à padronização dos produtos industrializados, pode ser um obstáculo à saúde. Para combater isso, é recomendado diversificar os ingredientes, priorizando alimentos frescos e sazonais, que são mais nutritivos e sustentáveis.

Strufaldi sugere que o planejamento das refeições, como fazer listas de compras, pode ajudar a garantir uma dieta variada. Trocar alface por outras verduras e experimentar diferentes tipos de feijão são algumas das dicas para enriquecer o cardápio.

Importância da Atividade Física

Além de uma alimentação equilibrada, a prática regular de exercícios é crucial para a prevenção do diabetes. A recomendação é de 150 minutos de atividade física por semana, o que ajuda a equilibrar os níveis de insulina e a manter um peso saudável. A escolha da atividade deve ser adequada ao estilo de vida de cada um, promovendo saúde e bem-estar.