Alemanha propõe imposto sobre junk food para combater obesidade e problemas de saúde

Quando Lucas Pohl, um jovem de 27 anos de Berlim, não conseguiu fechar o cinto de segurança em um voo, decidiu que era hora de mudar. Com 150 kg e uma dieta baseada em junk food, ele se internou em uma clínica de obesidade, temendo por sua saúde. O sistema de saúde pública da Alemanha não cobre medicamentos como Ozempic e Wegovy, mas Pohl teve acesso a cirurgia bariátrica e aconselhamento nutricional, com custos superiores a 10.000 euros cobertos pelo seguro.

A Alemanha enfrenta uma crescente taxa de obesidade, com cerca de 50% da população acima do peso. Especialistas alertam que a situação pode piorar devido à baixa ingestão de vegetais e dietas ricas em açúcar. A diretora da Sociedade Alemã de Diabetes, Barbara Bitzer, destacou que a obesidade gera custos anuais entre 27 bilhões e 90 bilhões de euros, pressionando ainda mais o sistema de saúde.

O debate político sobre a regulamentação de alimentos e a proposta de impostos sobre açúcar está em alta. O chanceler Friedrich Merz prometeu uma reforma no sistema de seguridade social, mas não incluiu medidas sobre nutrição. Partidos como os Verdes e a Esquerda defendem impostos sobre produtos açucarados, enquanto a CDU acredita que o mercado se autocorrigirá. Christina Stumpp, da CDU, afirmou que a concorrência incentivará a redução de açúcar nos produtos.

A falta de regulamentação sobre alimentos não saudáveis é uma questão política significativa. Embora a Alemanha não tenha impostos sobre produtos nocivos, há um sistema tributário que varia entre 7% e 19% dependendo da categoria do alimento. Críticos apontam que a abordagem atual é inconsistente, com alimentos para animais de estimação sendo mais baratos que alimentos para bebês.

Pesquisas mostram que 91% da população apoia a remoção do imposto sobre alimentos saudáveis, e 79% são favoráveis a um imposto sobre açúcar. No entanto, empresas como Nestlé e Unilever têm pouco incentivo para mudar sem pressão governamental. A professora Marion Nestle ressaltou que as empresas priorizam lucros, não a saúde pública.

Enquanto isso, a Alemanha observa exemplos de sucesso em outros países, como o Chile e o Reino Unido, que implementaram legislações eficazes para reduzir o consumo de alimentos não saudáveis. A necessidade de ação política é urgente, segundo Bitzer, que acredita que medidas adequadas poderiam aliviar o sofrimento individual e os custos de saúde, além de potencialmente aumentar a produtividade no país.