- Abacate: gordura monoinsaturada, fibras, potássio e folato ajudam saciedade e funcionamento intestinal, com atenção à quantidade devido à alta densidade calórica.
- Caqui: fibras que regulam o trânsito intestinal e carotenoides; algumas variedades oferecem vitamina C, mas ainda verde pode ter taninos que prejudicam a motilidade intestinal.
- Laranja: vitamina C, folato e flavonoides; alto teor de água e, quando consumida inteira, oferece mais fibras do que o suco.
- Kiwi: rico em vitamina C, fibras e potássias; contém vitamina E e pode haver reações alérgicas em quem tem sensibilidade ao látex.
- Figo: excelente fonte de fibras e polifenóis antioxidantes; o figo seco tem mais açúcar e calorias, exigindo ajuste de porção.
Com a entrada do outono, as temperaturas caem e a rotina muda, com alterações no sono, na hidratação e no apetite. A temporada também aumenta a circulação de vírus, impactando o organismo. Frutas da estação ganham destaque para acompanhar o clima e manter o equilíbrio nutricional.
Especialistas reforçam que alimentos locais costumam apresentar maior concentração de vitaminas, minerais e fibras. Além de sustentar a imunidade, o consumo de frutas sazonais pode colaborar com a sustentabilidade alimentar, por demandarem menos transporte.
Segundo a Dra. Sandra Fernandes, incluir frutas do outono ajuda a modular a microbiota intestinal e a reduzir a inflamação. Em períodos de mudança climática, como o outono, o sistema imune pode ficar mais vulnerável, e a alimentação se torna ainda mais relevante.
O nutricionista ressalta que não há uma “blindagem” por uma fruta isolada. Um plano alimentar equilibrado, com variedade de frutas, legumes e proteínas, é o caminho. Frutas de alta densidade nutricional colaboram com saciedade e substituição de ultraprocessados.
A seguir, listamos cinco frutas da estação que podem compor o plano alimentar, em ordem de relevância para o contexto do outono.
Abacate
O abacate entrega gorduras monoinsaturadas que favorecem o perfil cardiometabólico. Possui alto teor de fibras, potássio e folato, contribuindo para a saciedade e o bom funcionamento intestinal. Por ser calórico, a porção deve ser adequada.
Caqui
Caqui oferece fibras que ajudam a regular o trânsito, especialmente quando maduro. Contém carotenoides e, em algumas variedades, vitamina C. Em caquis verdes, o teor de taninos pode reduzir a motilidade intestinal e favorecer a constipação.
Laranja
A laranja é fonte de vitamina C, fortalecendo a imunidade e a pele. Também possui folato, flavonoides e alto teor de água, o que ajuda na hidratação. Prefira a fruta inteira para aproveitar mais fibras.
Kiwi
Kiwi é rico em vitamina C e fornece fibras, bioativos e vitamina E, além de potássio. Contribui para o funcionamento intestinal. Pessoas com sensibilidade ao látex devem acompanhar possíveis reações alérgicas.
Figo
Figo traz fibras que ajudam no trânsito intestinal e polifenóis com ação antioxidante. O figo seco, porém, concentra mais açúcar e calorias, devendo ser consumido com moderação para manter o equilíbrio da dieta.
Por Beatriz Felicio
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