- Receita de overnight oats com maçã leva cinco minutos para preparar e usa seis ingredientes.
- A mistura de aveia, leite e iogurte com maçã e canela ajuda a manter a saciedade e pode auxiliar na perda de peso.
- Pode ser adoçado naturalmente com xarope de bordo, mel ou açúcar mascavo; opções adicionais incluem sementes, granola ou proteína em pó.
- Modo de preparo: combinar os ingredientes em potes, levar à geladeira para descansar durante a noite e adicionar maçã na manhã seguinte.
- Conservação: na geladeira, dura de três a cinco dias; pode ser congelada por até três meses para manter o café da manhã disponível.
O overnight oats com maçã é uma opção de café da manhã prática, feita com aveia e frutas, pensada para facilitar a saciedade e ajudar no controle calórico. A receita exige apenas cinco minutos de preparo e seis ingredientes principais, seguindo a prática conhecida como aveia adormecida.
A ideia é preparar a noite anterior, com os ingredientes antes de dormir, para consumir pela manhã. Além de favorecer a sensação de plenitude, a combinação de fibras, proteínas e açúcares naturais pode contribuir para uma regulação mais estável da glicose.
A preparação pode começar com aveia em flocos, leite, iogurte e canela, aos quais se adiciona maçã fatiada e xarope de bordo. O mix pode incluir sementes, nozes ou granola, conforme o gosto, para enriquecer o perfil nutricional.
O que é e por que pode ajudar
A versão popularmente chamada de aveia adormecida é preparada para resguardar o sabor e favorecer a absorção de fibras. Em porção única, a receita oferece carboidratos complexos e proteínas, úteis para o início do dia.
Segundo as informações, o prato pode favorecer a saciedade, o que ajuda a reduzir a ingestão calórica ao longo do dia. A adoção de frutas e gorduras saudáveis contribui para um café da manhã balanceado.
Ingredientes básicos
- Aveia em flocos
- Leite ( integral, 2% ou vegetal )
- Iogurte grego
- Maçã picada ou fatiada
- Xarope de bordo (ou mel)
- Canela
Opcionais: sementes de chia ou linhaça, nozes picadas, uvas passas, granola ou proteína em pó sabor baunilha.
Modo de preparo
Coloque aveia, canela, xarope, iogurte e leite em potes de vidro. Misture, tampe e leve à geladeira durante a noite. Pela manhã, adicione maçã e coberturas, como castanhas ou granola, e sirva.
A aveia armazenada na geladeira permanece fresca de 3 a 5 dias. É possível congelar após a noite de descanso, com as frutas adicionadas apenas na hora de consumir, mantendo o café da manhã disponível por até 3 meses.
Fonte: Terra e Bons Fluidos.
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