- Receita de espaguete de abobrinha com lula feita com apenas três ingredientes: abobrinha, lulas picadas e molho de tomate.
- prato é baixo em carboidratos, com alto teor de proteínas e pouca gordura, adequado para o jantar.
- preparo: lavar a abobrinha, transformá-la em espaguete com espiralizador, refogar a lula em azeite extravirgem e adicionar o molho de tomate.
- cobrir e cozinhar em fogo baixo por cinco minutos; adicionar o espaguete de abobrinha e cozinhar por mais cinco minutos na panela tampada.
- tempo total de preparo é de cerca de quinze minutos.
Uma nutricionista identificada como María Malet Viladomiu divulgou, em suas redes sociais, uma sugestão de jantar leve com abobrinha. A receita pode ser preparada com apenas três ingredientes, com foco em proteína, baixo carboidrato e pouca gordura.
O prato principal combina abobrinha em formato de espaguete, lulas picadas (podem ser congeladas) e molho de tomate. O conjunto resulta em uma refeição rápida, adequada para quem busca praticidade no jantar.
Preparo em passos simples: lavar a abobrinha e cortá-la em tiras que simulam macarrão; refogar a lula em azeite extravirgem, acrescentar o molho de tomate e deixar cozinhar por 5 minutos; adicionar o espaguete de abobrinha e cozinhar tampado por mais 5 minutos.
O tempo total estimado é de cerca de 15 minutos. O prato atende a quem prioriza alto teor de proteína, baixo teor de carboidratos e pouca gordura, com preparo direto e sem complicações.
A matéria enfatiza que a ideia foi apresentada pela autora nas redes sociais como uma opção prática para o jantar. Fontes associadas ao portal Minha Vida destacam ainda a viabilidade de substituir ingredientes conforme a disponibilidade.
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