Nutricionistas indicam 3 truques para evitar gases ao feijão

Nutricionistas indicam três truques simples para reduzir gases e facilitar a digestão do feijão, mesmo sem deixar de molho antes do cozimento

Se você esqueceu de colocar o feijão de molho, tudo bem — ainda dá para salvar a receita.

Mesmo sem deixar o feijão de molho, é possível reduzir gases com truques simples aprovados por nutricionistas.
O texto afirma que existem três etapas para driblar a má digestão e o desconforto causado pelo feijão.
O primeiro truque recomendado é ferver o feijão.
A especialista citada é Lisie Maria, que divulga as dicas em vídeo no Instagram.

O feijão sem molho pode provocar gases e digestão mais lenta, mas há saídas rápidas para quem esqueceu esse passo. Especialistas em nutrição afirmam que o hábito de deixar o grão de molho reduz substâncias que dificultam a digestão, como os oligossacarídeos. Mesmo sem esse preparo, é possível contornar o desconforto com ajustes simples na cocção.

Nutricionistas consultados reforçam que as mudanças podem tornar o feijão mais leve e fácil de digerir. A orientação baseia-se em evidências sobre como o molho atua na composição dos grãos, diminuindo a formação de gases. O tema ganhou destaque em conteúdos de profissionais da área.

Truques práticos para quem esqueceu de deixar de molho

Três etapas aprovadas por nutricionistas ajudam a reduzir o desconforto após o cozimento sem molho. A primeira prática indicada é ferver o feijão de forma adequada para acelerar a hidratação e facilitar a passagem pelo sistema digestivo.

Os profissionais destacam ainda que o ajuste do caldo e o tempo de cozimento podem impactar a digestibilidade. Por fim, vale observar sinais do corpo durante o preparo para evitar desconfortos adicionais durante a refeição.