Brownie proteico: 3 receitas para o lanche da tarde

Brownie proteico chega ao público como opção prática para o lanche da tarde. A seleção destaca versões com alto teor de proteínas e ingredientes nutritivos, visando saciar a vontade de doce sem perder o equilíbrio. O material enfatiza versatilidade e facilitar o dia a dia.

A pauta reúne três receitas distintas, cada uma com foco em sabor e custo-benefício. O objetivo é oferecer alternativas rápidas para quem busca saciedade aliada à alimentação equilibrada, com ingredientes comuns em despensa.

Brownie proteico com banana e nozes

• Ingredientes: 2 ovos, 2 bananas amassadas, 3 colheres de cacau em pó 100%, 1 scoop de whey protein sabor chocolate, 2 colheres de aveia, 1 colher de chá de fermento, 1 xícara de nozes picadas, rodelas de banana para decorar.
• Modo de preparo: misture ovos, banana e cacau até ficar homogêneo. acrescente whey e aveia, incorpore fermento, junte as nozes. Despeje em forma com papel manteiga, decore com banana e leve a 180 °C por 20 minutos. Esfrie, corte em quadrados.

Brownie proteico com leite em pó

• Ingredientes: 2 ovos, 1/2 xícara de aveia, 3 colheres de cacau, 4 colheres de leite em pó, 1/4 de xícara de leite, 2 colheres de mel, 2 colheres de óleo de coco, 1 colher de essência de baunilha, 1 colher de fermento, 1 xícara de castanha-do-pará picada, óleo para untar, farinha de aveia para enfarinhar.
• Modo de preparo: bata ovos, leite, mel, óleo e baunilha até ficar homogêneo. Adicione aveia, cacau e leite em pó; mexa até obter massa cremosa. Incorpore fermento e castanhas, despeje em forma untada e enfarinhada. Leve a 180 °C por 25 minutos. Esfrie e corte.

Brownie proteico com pasta de amendoim

• Ingredientes: 2 ovos, 1/2 xícara de aveia, 3 colheres de cacau, 4 colheres de pasta de amendoim integral, 1/4 de xícara de iogurte natural, 2 colheres de mel, 1 colher de essência de baunilha, 1 colher de fermento, 50 g de chocolate 70% cacau picado, pasta de amendoim para finalizar.
• Modo de preparo: misture ovos, iogurte, mel e baunilha até ficar homogêneo. Junte aveia, cacau e pasta de amendoim; incorpore fermento e parte do chocolate. Despeje em forma com papel manteiga, adicione porções de pasta de amendoim para mesclar e finalize com o restante do chocolate. Leve a 180 °C por 25 minutos, sirva após amornar.