Esclarecimentos sobre mitos e verdades do suco de uva

Suco integral não substitui a fruta devido à redução de fibras durante o processamento, o que diminui a saciedade e os benefícios para a saúde intestinal.
Possui compostos bioativos como polifenóis, resveratrol e flavonoides, associados a efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios.
O ganho de peso não ocorre pelo suco em si; depende do balanço calórico total da alimentação.
Gestantes podem consumir, pois não há álcool, mas devem evitar excessos por conter açúcares naturais; porção pequena ao dia costuma ser segura.
Para pessoas saudáveis, o consumo diário recomendado fica em aproximadamente 150 a 250 mililitros, dentro de uma alimentação equilibrada.

O suco de uva integral ganhou espaço nas redes sociais, com dúvidas sobre seus efeitos. O Correio ouviu a nutricionista Ana Clara Cruz para esclarecer os pontos-chave.

Segundo Ana, ele não substitui a fruta, pois perde fibras na casca e na polpa durante o processamento, reduzindo saciedade e benefícios para a saúde intestinal.

Estudos mostram que o suco contém polifenóis, resveratrol e flavonoides, compostos com ação antioxidante e anti-inflamatória.

Benefícios, limitações e orientações

Em relação ao emagrecimento, a nutricionista afirma que o suco não engorda por si só; o ganho de peso depende do balanço calórico total da dieta.

A bebida não substitui hábitos saudáveis, como consumo de frutas inteiras, verduras e atividade física; o ideal é enxergar o suco como complemento.

Gestantes podem consumir a bebida, que não contém álcool, mas o excesso deve ser evitado devido aos açúcares naturais presentes. Uma porção pequena por dia costuma ser segura dentro de uma alimentação equilibrada.

Consumo diário recomendado para pessoas saudáveis fica entre 150 e 250 mililitros por dia, conforme orientação profissional.

A bebida oferece antioxidantes relevantes, mas não deve substituí os lanches de fruta nem o consumo de água.

Vida saudável, segundo a especialista, depende da combinação entre variedade de alimentos, prática de atividades físicas e equilíbrio calórico. O suco de uva integral pode fazer parte da alimentação, desde que utilizado com moderação.