Consumo de álcool nos EUA atinge menor nível em quase um século
A pesquisa da Gallup destaca a queda histórica no consumo de álcool entre os americanos, refletindo mudanças nas percepções sobre saúde e moderação

Homem bebendo cerveja (Foto: Freepik/Reprodução)
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Os americanos estão reduzindo o consumo de álcool, conforme revela uma nova pesquisa da Gallup. O levantamento, divulgado em 13 de setembro de 2023, mostra que apenas 54% dos adultos nos EUA afirmam consumir bebidas alcoólicas, a menor proporção em 90 anos. Além disso, a quantidade de álcool ingerida também diminuiu entre os que ainda bebem.
Historicamente, entre 1997 e 2023, mais de 60% dos adultos relataram consumir álcool. Esse número caiu para 58% em 2024 e atingiu um nível recorde em 2025. A pesquisa indica que, pela primeira vez, a maioria dos entrevistados acredita que até mesmo pequenas doses de álcool podem ser prejudiciais à saúde. O estudo reflete uma tendência crescente de moderação, especialmente entre os jovens, que estão bebendo menos.
Mudanças nas Percepções
O Dr. Scott Hadland, especialista em dependência química, observa que a percepção sobre os benefícios do consumo moderado de álcool mudou drasticamente. Nos anos 1990, muitos médicos recomendavam uma taça de vinho tinto como benéfica. Contudo, os malefícios do álcool ganharam destaque, com o número de mortes relacionadas ao consumo de bebidas alcoólicas mais que dobrando entre 1999 e 2020.
A pesquisa da Gallup, realizada em julho com cerca de 1.000 adultos, também revelou uma queda significativa no consumo entre adultos de meia-idade. Apenas 56% dos entrevistados entre 35 e 54 anos afirmaram beber, uma queda em relação aos 70% em 2024. Entre os jovens de 18 a 34 anos, o percentual de consumidores de álcool se manteve em 50%, refletindo uma diminuição em relação aos 59% de 2023.
Fatores Contribuintes
A pandemia pode ter influenciado essa mudança, com muitos jovens passando anos de formação em confinamento. Além disso, o aumento do uso de substâncias como a cannabis pode estar relacionado à queda no consumo de álcool. Movimentos sociais, como o "consumo consciente", também têm ganhado força, promovendo uma cultura de moderação.
Katherine Keyes, professora de epidemiologia, destaca que os dados da Gallup estão alinhados com outras pesquisas que mostram uma tendência de redução no consumo de álcool, especialmente entre os jovens. Apesar de ainda não haver dados conclusivos sobre como as mudanças culturais impactam o consumo, a queda no uso de álcool é vista como um sinal positivo por aqueles que trabalham na prevenção e educação sobre o tema.
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