Os preços do tomate sofreram uma queda significativa na última semana, conforme informou o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP. Essa redução é atribuída ao início da safra de inverno em Minas Gerais e Paty do Alferes (RJ), além da intensificação da colheita da segunda parte da safra de verão em Reserva (PR).
Em São Paulo, a caixa do tomate salada 3A foi comercializada a uma média de R$ 76,56, representando uma queda de 10,9% em relação ao período anterior. Em Campinas (SP), o preço caiu 12,4%, fixando-se em R$ 85,50 a caixa. No Rio de Janeiro e em Belo Horizonte, as reduções foram de 4,3% e 2,8%, com preços de R$ 73,68 e R$ 72,35, respectivamente.
A maior oferta de tomates no mercado, impulsionada pela colheita, contribuiu para a retração da demanda, que já havia sido afetada pelos preços elevados nas semanas anteriores. Colaboradores do Cepea destacam que a procura pelos produtos diminuiu consideravelmente, refletindo a situação de mercado.
Essas oscilações nos preços do tomate evidenciam a dinâmica do setor agrícola, onde fatores como sazonalidade e oferta influenciam diretamente a comercialização. A expectativa é que essa tendência de queda nos preços continue, dependendo das condições climáticas e da colheita nas próximas semanas.
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