No último mês, Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, sediou a feira Wine South America, que apresentou inovações na produção de vinhos brasileiros. O evento destacou rótulos que enfatizam a expressão das uvas e a utilização de madeira para enriquecer o sabor das bebidas.
Entre os lançamentos, o tinto da Quinta da Neve, vinícola da Serra Catarinense, chamou a atenção. Este vinho é um corte de montepulciano, merlot, malbec e touriga nacional, apresentando intensidade de frutas negras, acidez equilibrada e um teor alcoólico de 13%. É uma opção acessível, ideal para diversas ocasiões.
Outro destaque foi o syrah do projeto Casa Vitor, do Grupo Vinícola Brasília, que trouxe um vinho de inverno. Com aromas de frutas negras e notas florais de violeta, este rótulo se destaca pela leveza e frescor, além de taninos finos. O final é marcado por um leve toque de cacau, que complementa o perfil da uva.
A feira não apenas apresentou novos rótulos, mas também reforçou o potencial do Brasil no mercado de vinhos, especialmente nas regiões do Sul. O Guia dos Vinhos foi fundamental para ajudar os visitantes a escolherem as novidades, com jornalistas especializados avaliando os produtos de forma criteriosa.
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