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Preço instável do arroz preocupa produtores e mercado global

Preços do arroz no mercado interno caem diante de safras globais e custos de produção elevados, pressionando agricultores e exportações brasileiras

Plantação de arroz em Rio do Oeste (SC)
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Os produtores de arroz enfrentam preços internos baixos, com impactos globais. Embora haja safras em alta, a renda do agricultor não cresce. O cenário atual representa desafio para Brasil, EUA, Europa e Ásia.

A projeção da safra 2026/27 aponta 548 milhões de toneladas, 5 milhões a menos que 2025/26, segundo o USDA. Será a primeira queda desde 2015/16. Índia, Mianmar e EUA devem puxar parte da redução; consumo mundial cai 4 milhões, para 541 milhões, e os estoques recuam para 193 milhões.

China deverá consumir 145 milhões de toneladas, enquanto a Índia registra 128 milhões, com demanda em patamar recorde. Os indianos devem manter o peso de exportadores, estimando envio de 25 milhões de t ao exterior na safra 2026/27.

Desdobramentos

No Brasil, produtores reclamam de baixos preços e altos custos de produção, especialmente com diesel e fertilizantes. A saca no Rio Grande do Sul oscila entre R$ 57 e R$ 60 no campo; varejo chega a R$ 12 por pacote de cinco quilos. Indústrias enfrentam juros altos e dificuldade de formar estoques.

A competitividade externa também limita exportações brasileiras e americanas. A taxa de câmbio não favorece vendas externas; o Mercosul já esgota a cota de importação com tarifa zero na União Europeia. Nos EUA, custos de produção elevam o preço interno, reduzindo a margem dos produtores.

A Índia, apesar da colheita recorde, vê demanda recuar em mercados do Oriente Médio, pressionando preços internos. Frete e seguros mais altos elevam o custo do arroz exportado, o que aumenta a competição por compradores.

Reciclagem de insumos

O INP EV, gestor do Sistema Campo Limpo, registrou aumento de 11% na coleta de embalagens vazias no ano passado, para 76 mil toneladas. O custo total da operação subiu 10%, mas o custo por quilo caiu 5%. Cerca de 70% da operação já é coberta por receitas próprias.

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