Há um elo entre a pequena propriedade de Germano Kruguer, em Cascavel, e a mesa do consumidor brasileiro: o cooperativismo. Em 2025, o setor faturou 223 bilhões de reais, com 154 mil empregos diretos e exportações de 8,16 bilhões de dólares. O Paraná responde por 66% do PIB agropecuário estadual.
O modelo cooperativista transforma pequenas economias em força produtiva de escala internacional, fortalecendo a segurança alimentar. Entre 2016 e 2025, o faturamento do setor do estado triplicou, enquanto os investimentossaltaram de 2,1 para 9,2 bilhões de reais.
Estrutura e alcance do movimento
O Paraná tem 255 cooperativas, 61 agropecuárias entre elas. Seis empresas do estado aparecem no ranking mundial World Cooperative Monitor entre as 300 maiores do agronegócio brasileiro.
Cooperativas importantes no Oeste do Paraná concentram boa parte do desempenho regional, com grande participação na produção de grãos e proteína animal.
Geração de empregos e produção
Cerca de 109 mil trabalhadores atuam diretamente nas cooperativas agropecuárias. A organização permite maior poder de negociação, acesso a tecnologia, industrialização e mercado para produtores de pequeno porte, elevando a competitividade.
Ao todo, 230 mil agricultores estão vinculados a essas cooperativas, com áreas médias de cerca de 50 hectares, e evoluíram graças à agregação de valor e diversificação de atividades.
Desempenho nacional e perspectiva
O Paraná pode responder por quase um terço do faturamento das cooperativas do Brasil, que atingiu 758 bilhões de reais no último ano. A participação no PIB agropecuário do estado saltou de 56% para 66% em uma década.
A agricultura paranaense ganha impulso com a industrialização. A meta é superar 50% de industrialização das receitas recebidas até 2027, frente a 48% atuais, para ampliar valor agregado e renda dos produtores.
Impactos e futuros desdobramentos
No conjunto, as cooperativas esterizam o abastecimento interno: cerca de 60% do que produzem fica no mercado interno, com o excedente destinado à exportação para cerca de 190 países. O Show Rural, promovido pela Coopavel, evidencia o papel da tecnologia na produção em escala.
O setor vê a produção de frango, suíno e leite como pilares, com o Paraná liderando a produção de carne de frango no país. O modelo coopera para alimentos de qualidade a preços mais acessíveis, fortalecendo a segurança alimentar brasileira.
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