O Venga! é considerado o primeiro bar de tapas da cidade do Rio de Janeiro, mas tem mostrado sinais de cansaço. No fim de agosto, a unidade do Leblon estava fechada, a de Ipanema passava por reforma com promessa de grandes novidades na reabertura, e a de Copacabana mantinha operação estável, com destaque para peixes assados inteiros.
A operação de Copacabana utiliza um sistema de venda por quilo para pescados, com os pratos expostos em carrinho na calçada aos fins de semana. O fornecedor é a Colônia de Pescadores de Copacabana, garantindo peixe fresco para o preparo no restaurante.
Na última visita, o cardápio incluía pargo, anchova e perna-de-moça com preços por quilo. O pargo veio acompanhado de legumes tostados, que, segundo a avaliação, estavam secos e sem sabor, pesando na experiência. Os peixes, porém, mostraram frescor.
Situação atual das unidades
As tapas são apontadas como o ponto mais positivo, com destaque para a croqueta de jamón, considerada uma das melhores da cidade, prática por ser cremosa e saborosa. O garçom recomenda pedir a pimenta para realçar o prato, que não é oferecida de imediato.
Outro item tradicional, o pan com tomate, sofreu queda de qualidade. O pão chegou borrachudo e com pouca camada de tomate, prejudicando a textura e o sabor do prato catalão. O restaurante oferece happy hour diário, com quatro tapas a R$14 cada, incluindo uma taça de vinho ou uma long neck Estrella Galicia como parte da promoção.
O que está valendo na casa
Os pintxos de polvo e batata, de brandada de bacalhau, de tomate com jamón e de salada de camarão estavam saborosos e funcionam bem como refeição compartilhada. O serviço de vinhos não acompanha a norma de servir direto da garrafa; a casa utiliza uma jarra-dosadora para dosar com precisão.
Em resumo, o Venga! Chiringuito continua oferecendo uma experiência agradável, com o destaque indo para as tapas. O peixe inteiro assado pode atrair interessados em uma foto para redes sociais, mas o que sustenta a proposta são as tapas bem executadas.
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